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雪耳百合瘦肉湯

作者:Love金貝貝

用料

幹雪耳 1朵

幹百合 40克

豬瘦肉 300克

鹽 適量

做法步驟

1、將幹雪耳、百合放入清水泡發至軟。

2、將泡發開的雪耳除去黃蒂, 撕成小朵。

3、把洗乾淨的豬瘦肉切成小塊, 將撕成小朵雪耳和浸軟的百合洗淨備用。

4、瓦煲注入適量清水, 放入所有材料, 大火煮開轉小火煲至45分鐘。

5、放入適量的鹽即可。

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