大哥昨天拉回來的一頭豬， 殺掉後， 家人一起做了一桌的全豬宴， 裡面還有一樣我從來沒見過的食材， 我猜你們也沒見過。
四叔在把生豬用繩子綁緊，
這裡做的最好的菜就是豬肉了， 因為這裡家家都養豬， 家家都有做臘肉的習慣。 大表哥是家裡廚藝最好的， 所以做的時候由他來掌勺。
他的刀工非常不錯， 豬肉在他的刀下很快就全變成肉絲、肉片、肉丁了。
來一張側面照。 閒話少說， 我們直接上成菜。
山裡的材料不比外面， 做菜基本都是原汁原味的， 調配料很少， 這是炸排骨。
炒豬肝。
炒大腸。
炒糯米血腸。
這是什麼東西，我也忘了，我也沒吃。
一鍋燴。
這是清湯，所謂的清湯也是用瘦肉丁煮的湯，為什麼說清湯，他們就是這麼叫的。
你們能看出來這是炒的什麼嗎？如果我不說的話，你們或許永遠都不知道，這其實是炒的豬子宮，他們說吃這個大補，但是我就是不喜歡吃這些奇怪的東西，他們還說我不會吃。這麼一盤放在你面前，我覺得恐怕你也不會吃吧。
我是田家小廚，謝謝您的賞閱。
這是什麼東西，我也忘了，我也沒吃。
一鍋燴。
這是清湯，所謂的清湯也是用瘦肉丁煮的湯，為什麼說清湯，他們就是這麼叫的。
你們能看出來這是炒的什麼嗎？如果我不說的話，你們或許永遠都不知道，這其實是炒的豬子宮，他們說吃這個大補，但是我就是不喜歡吃這些奇怪的東西，他們還說我不會吃。這麼一盤放在你面前，我覺得恐怕你也不會吃吧。
我是田家小廚，謝謝您的賞閱。