隔夜的米飯略幹稍硬, 似乎每一粒米飯都會在嘴裡蹦跳, Q彈的口感, 用於炒飯最適合不過了。
雞蛋打散, 下鍋煎炒成蛋花, 洋蔥、五花腸切成丁, 在熱油的伴奏下嗞嗞作響, 後來的米飯便劈裡啪啦地跳起舞來。
出鍋後米粒顆顆油得發亮, 蛋花和香腸丁分佈均勻, 香氣四溢, 蔥花均勻撒入, 簡簡單單。
不過是一碗蛋炒飯。
隔夜的米飯略幹稍硬, 似乎每一粒米飯都會在嘴裡蹦跳
洋蔥切丁
五花腸切丁
雞蛋打散, 放入少許洋蔥碎
煎蛋花
蛋花炒散
洋蔥爆香
下五花腸丁
加一勺老壇酸菜
風味無窮
最後下米飯煸炒
在熱油的伴奏下嗞嗞作響,米飯便劈裡啪啦地跳起舞來
出鍋後米粒顆顆發亮,撒入蔥花,香氣四溢
簡簡單單,不過是一碗蛋炒飯
下五花腸丁
加一勺老壇酸菜
風味無窮
最後下米飯煸炒
在熱油的伴奏下嗞嗞作響,米飯便劈裡啪啦地跳起舞來
出鍋後米粒顆顆發亮,撒入蔥花,香氣四溢
簡簡單單,不過是一碗蛋炒飯