《圍城》裡的烤紅薯：“香味比滋味好， 你聞得時候， 覺得非吃不可， 真到嘴， 也不過爾爾”。 可是在博遠遼闊的中國土地上， 卻有一群逆天的美食“滋味比香味好， 你聞得時候， 強忍心中噁心， 真到嘴， 捨不得丟筷子”。
1
長沙臭豆腐
臭豆腐在清朝末葉， 傳入宮廷。 傳說慈禧太后在秋末冬初也喜歡吃它， 還將其列為禦膳小菜， 但嫌其名稱不雅， 按其青色方正的特點， 取名“青方”。
質地外焦內脆軟嫩， 味鮮香微辣。 運臭近香， 加上調料， 吃起來香辣味美， 別有一番風味。 總體特徵是：外焦、內嫩、香辣。
每塊臭豆腐都炸制的恰到好處，
2
柳州螺螄粉
還記得冉冉在家煮螺螄粉的時候， 我親媽差點把我丟出去！！又酸又臭， 聞著懷疑人生
螺螄粉的米粉很勁道，腐竹炸的很脆，混著湯汁的酸辣味，加上一小塊酸筍，特別美味！放上幾塊油豆腐，讓豆腐充分吸收湯汁，感受湯汁溢滿嘴巴，香氣直抵嘴巴。酸筍是精華！！！
3
貴州蝦酸
蝦酸是貴州省獨山縣本地特產雅酸(臭酸)的升級版(因臭酸用剩菜醃制不衛生或讓有潔癖的人噁心，故改用蝦子製作，製作後與臭酸同味)。
臭酸臭酸的！其實蝦酸只是一種調料，但是卻能完美的搭配牛肉和肥腸！風味獨特，開胃爽口，特別的下飯，一定要搭配肥腸和牛肉，放上幾片香菜，撒上脆脆的花生米，一口肉一口飯，好吃這個詞已經不能滿足我對蝦酸的喜歡啦！
4
榴槤
榴槤，臺灣地區俗稱“金枕頭”。榴槤果肉含有多種維生素，營養豐富，香味獨特，具有“水果之王”的美稱。
中文名“榴槤”並非源於“流連忘返”，“榴槤”是外來詞匯，同“咖啡”一樣是音譯詞。讓你吃完以後‘流連忘返’。
第一次吃榴槤的時候，我的內心是拒絕的。榴槤獨特的味道將整個宿舍的氣氛推到了一個小高潮！對！整個宿舍就我一個人不吃榴槤！在室友的慫恿下，我嘗試了人生第一口榴槤，帶有一種霜淇淋的口感，肉質滑而甜香，有一種吃奶油蛋糕的感覺。滋味妙不可言。
活著，就應該去享受人生
而人生，在於嘗試。
就像我覺得我一輩子都不可能吃榴槤
最後卻被啪啪啪打臉
有些美食，
醜陋的外在下卻有一顆真誠的心
去嘗試一些黑暗料理吧
也許你會有不一樣的發現！
更多新鮮美食，就在千畝大叔
小編：陳香
螺螄粉的米粉很勁道，腐竹炸的很脆，混著湯汁的酸辣味，加上一小塊酸筍，特別美味！放上幾塊油豆腐，讓豆腐充分吸收湯汁，感受湯汁溢滿嘴巴，香氣直抵嘴巴。酸筍是精華！！！
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貴州蝦酸
蝦酸是貴州省獨山縣本地特產雅酸(臭酸)的升級版(因臭酸用剩菜醃制不衛生或讓有潔癖的人噁心，故改用蝦子製作，製作後與臭酸同味)。
臭酸臭酸的！其實蝦酸只是一種調料，但是卻能完美的搭配牛肉和肥腸！風味獨特，開胃爽口，特別的下飯，一定要搭配肥腸和牛肉，放上幾片香菜，撒上脆脆的花生米，一口肉一口飯，好吃這個詞已經不能滿足我對蝦酸的喜歡啦！
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榴槤
榴槤，臺灣地區俗稱“金枕頭”。榴槤果肉含有多種維生素，營養豐富，香味獨特，具有“水果之王”的美稱。
中文名“榴槤”並非源於“流連忘返”，“榴槤”是外來詞匯，同“咖啡”一樣是音譯詞。讓你吃完以後‘流連忘返’。
第一次吃榴槤的時候，我的內心是拒絕的。榴槤獨特的味道將整個宿舍的氣氛推到了一個小高潮！對！整個宿舍就我一個人不吃榴槤！在室友的慫恿下，我嘗試了人生第一口榴槤，帶有一種霜淇淋的口感，肉質滑而甜香，有一種吃奶油蛋糕的感覺。滋味妙不可言。
活著，就應該去享受人生
而人生，在於嘗試。
就像我覺得我一輩子都不可能吃榴槤
最後卻被啪啪啪打臉
有些美食，
醜陋的外在下卻有一顆真誠的心
去嘗試一些黑暗料理吧
也許你會有不一樣的發現！
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小編：陳香