馬上要過清明節了, 天氣也逐漸由寒變暖, 除了祭奠故去親友, 大家還要踏春賞花, 品嘗節日傳統美食, 愜意非凡。 就拿我們北京地區清明節的吃食來說, 大家都比較熟悉了, 比如驢打滾、麻花、排叉、糖火燒、糖耳朵等等, 這些都是耳熟能詳的清明節傳統美食了。 下面呢, 筆者要介紹另外一個清明節吃的風俗, 這個風俗有點意思, 對我們現在人來說感覺再容易和簡單不過了。
這個風俗其實就是吃雞蛋, 簡單吧, 那麼為什麼要在清明節吃雞蛋呢?這裡面還有一段歷史傳說, 中國上古時期, 在雲夢澤地區,
後來, 人們為紀念神農氏就在每年的清明節吃雞蛋, 據說在清明節吃雞蛋能讓人整年不生病, 圖個安康幸福。 吃蛋的風俗也給這個普通的雞蛋一個新名詞“節蛋”, 人們在上面畫畫, 或者做蛋雕, 是不是忽然想到西方復活節的彩蛋了?不過跟西方復活節彩蛋比,
在清明節裡, 除了吃雞蛋外, 還有一個比較有意思的遊戲, 就是“碰雞蛋”, 孩子們在這一天各自拿出煮好的雞蛋, 互相碰, 看誰的蛋殼先碎, 誰先碎誰輸。 其實別小看這個習俗, 它可是有明確歷史記載的, 梁朝宗凜在《荊楚歲時記》中描述說, “荊楚之地, 寒食日裡有鬥雞, 鏤雞子, 鬥雞子”, 這雞子就是雞蛋。
其實中國的很多風俗, 都是跟人們艱苦的生活分不開, 在古代, 雞蛋這種食物可不是像現在, 是個普及率很廣的食物, 一般貧苦老百姓可是吃不起這些東西的。 或許在偶爾生病等情況下, 才有資格吃雞蛋補身子, 因此它是個稀罕物件。
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