夏天除了西瓜、wifi、空調, 還有一樣不能少的就是冰棒~在我印象裡最深的就是小時候吃的紅小豆和綠豆冰棒!
在離我家不遠處有一個小冰棒廠, 所有的冰棒都是手工做的, 一個只要5分錢(在我小時候, 5分錢還是在流通的), 每天抱著一個小錢包去買冰棒。
紅小豆和綠豆一樣一根, 一手一個, 左邊“吸溜”一下, 右邊“吸溜”一下。 真的比現在批量生產的好吃太多了!啥添加劑都沒有, 自己家種的豆子+糖+水, 用下面燒火的大鍋煮出來的, 老香了!
媽呀, 說著說著一不小心走遠了2km, 哈哈哈哈哈哈, 一回憶童年就刹不住車~
好言歸正傳, 說了這麼多你們也看累了, 看熱了, 那包子就給你們做優酪乳水果冰棒吃, 做起來非常簡單, 單從字面就能看出來, 就是優酪乳+水果, 用榨汁機打一打, 放磨具裡冰凍一下。
自製冰棒低卡低脂無負擔、木有任何添加劑, 還可以自己開腦洞進行隨意組合,
根據不同的水果和個人的口味看需不需要加糖。 如果不喜歡糖, 還可以打果泥的時候加點蜂蜜, 增加甜度。
優酪乳水果冰棒
芒果· 火龍果· 優酪乳· 白糖
【 一 】
水果洗淨, 切成小塊。
【 二 】
切好的水果放入榨汁機,
可分開放, 也可混合放。
【 三 】
倒入優酪乳, 加少許白糖。
【 四 】
開動榨汁機打成優酪乳水果汁。
【 五 】
將冷凍好的冰棒放在常溫下2-3分鐘,
小心脫模。
【 六 】
取出後即可食用。
【 七 】
收汁後即可出鍋。
【 五 】
將冷凍好的冰棒放在常溫下2-3分鐘,
小心脫模。
【 六 】
取出後即可食用。
【 七 】
收汁後即可出鍋。