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掌握這七點要訣,泡出的普洱熟茶好喝百倍!

熟茶是一種相對難於沖泡的茶。 一不留神就會滋味弱, 湯感薄, 還可能有不悅的氣味。 更有甚者, 明明倉儲良好的茶, 泡出了讓人咽喉幹、燥、緊的茶湯, 實在令人困惑。 今天, 我們就與諸位茶人探討一下如何泡一杯好喝的普洱熟茶, 同時也歡迎茶友給我們提供更多寶貴意見與經驗:

1.普洱熟茶是屬於渥堆的發酵茶, 泡這種茶的時候一定要用沸水, 溫度不夠的水是泡不出普洱熟茶韻味的。

2.熟茶一定要進行洗茶, 洗一遍甚至洗兩遍, 如果洗兩遍的時候出湯的速度要迅速一些, 然而洗一次的話水稍微在茶裡停留一小會。

3.泡熟茶每次出湯時一定要瀝幹水份, 不要留根。

4.熟茶要使用蓋碗或者紫砂壺沖泡, 避免使用玻璃壺或者保溫杯而且浸泡時間不宜過長。

5.通常110ml蓋碗, 普洱熟茶的投茶量以7g為佳, 太濃或者太淡都會影響熟茶的口感滋味。

6.品茗普洱熟茶的時候不要喝的太燙, 入口溫度要在六十度左右, 喝燙茶會影響身體的健康。

7.整個沖泡過程中, 不要搖、攪、撥動葉底。 這樣做既會使茶湯渾濁, 又可能令茶味淡薄, 水味彰顯。 同理, 注水要一直保持平穩。 即使高沖也要保持水柱平靜光潤。

下麵給各位茶友分享一款普洱熟茶——老茶頭, 被稱為熟茶的“琥珀”, 500g的體量, 作為日常飲用非常適合, 2006年猛海的老茶, 也可繼續收藏。 口感香甜順滑, 關鍵非常乾淨, 品質過關。

給大家的保障:這家的普洱茶都接受30天內無理由退換貨, 即使是已經拆開包裝試喝過的。

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