所需原料
黃油75克
黃糖75克
蛋黃1個
低粉170克
巧克力(淋杯)30克
巧克力碎35克
製作方法步驟
1.把所有需要的原料準備好, 黃油取一半的量然後融化放入乾淨的盆裡, 再把紅糖進入進來然後攪拌均勻。
2.再把準備好的雞蛋分離後加入蛋黃, 攪拌均勻。
3.低筋粉進過篩後加入進來, 攪拌均勻。
4.加入巧克力碎屑, 攪拌均勻。
5.把做好的糊狀平均分成6份, 裝進模具裡, 烤箱先進行預熱, 170度, 中層, 上下火, 烤制25分鐘即可。
6.淋杯的巧克力先使用溫水進行融化, 倒入滿整杯, 然後再給倒出來, 就倒成一個殼了。
7.做好後的成品。