一、 產地與藥材品質的關係
藥材品質的優劣除與藥材的品種、種質、栽培密切相關外， 其有效成分在藥用動、植物體內的形成和積累與其產地關係亦很密切，
二、 道地藥材
道地藥材（或稱“地道藥材”）是指那些歷史悠久， 品種優良， 產量宏豐， 療效顯著， 具有明顯地域特色的中藥材。 道地藥材具有明顯的地域性和品種、品質的優良性。 我國現在比較公認的道地藥材約有200多種。 道地藥材的區劃， 根據不同的研究目的有不同的劃分方法， 本指南採用按照我國地形地貌的自然特點和民族醫藥體系的中心來劃分道地藥材產區的方法， 將我國劃分為15個藥材區， 現擇要介紹如下。
1. 川藥
主要起源于巴、蜀古國， 現指產于四川、重慶的道地藥材。 如：川貝母、川芎、黃連、附子、川烏、麥冬、丹參、乾薑、郁金、薑黃、白芷、半夏、天麻、川牛膝、川楝子、川楝皮、花椒、烏梅、黃柏、厚樸、金錢革、青蒿、五倍子、冬蟲夏草、銀耳、麝香等。
2. 廣藥
主要指南嶺以南， 廣東、廣西和海南所產的道地藥材。 如：砂仁、廣藿香、穿心蓮、廣金錢草、粉防已、檳榔、益智、肉桂、蘇木、巴戟天、高良薑、八角茴香、胡椒、畢茇、膨大海、馬錢子、羅漢果、陳皮、青蒿、石斛、鉤藤、蛤蚧、金錢白花蛇、穿山甲、海龍、海馬、地龍等。
3. 雲藥
主要指產于雲南的道地藥材。 如：三七、木香、重樓、茯苓、蘿芙木、訶子、草果、金雞納、兒茶等。
4. 貴藥
主要指產于貴州的道地藥材。 如：天冬、天麻、黃精、白及、杜仲、吳茱萸、五倍子、朱砂等。
5. 懷藥
懷取義源自四大懷藥， 現引申為河南所產的道地藥材。 如：懷地黃、懷牛膝、懷山藥、懷菊花、天花粉、瓜蔞、白芷、辛夷、紅花、金銀花、山茱萸、全蠍等。
6. 浙藥
浙取義為“浙八味”等浙江省所產的道地藥材， 如：浙貝母、白術、延胡索、山茱萸、玄參、杭白芍、杭菊花、麥冬、溫郁金、莪術、梔子、烏梅、烏梢蛇、蜈蚣等。
7. 關藥
是指山海關以北、東北三省以及內蒙古自治區東北部地區所產的道地藥材。 如：人參、細辛、防風、五味子、龍膽、平貝母、升麻、桔梗、牛蒡子、靈芝、鹿茸、鹿角、哈蟆油等。
8. 秦藥
指古秦國， 現陝西及其周圍地區所產的道地藥材。 地理範圍為秦嶺以北、西安以西至“絲綢之路：’中段毗鄰地區， 以及黃河上游的部分地區。 如：大黃、當歸、秦艽、羌活、銀柴胡、枸杞子、南五味子、黨參、槐米、槐角、茵陳、秦皮、豬苓等。
9. 淮藥
指淮河流域以及長江中下游地區（鄂、皖、蘇三省）所產的道地藥材， 如：半夏、葛根、蒼術、射干、續斷、南沙參、太子參、明黨參、天南星、牡丹皮、木瓜、銀杏、艾葉、薄荷、龜板、鱉甲、蟾酥、斑蝥、蜈蚣、蘄蛇、石膏等。
10. 北藥
北是指河北、山東、山西以及陝西北部所產的道地藥材。 如：黨參、柴胡、白芷、北沙參、板藍根、大青葉、青黛、黃芩、香附、知母、山楂、連翹、酸棗仁、桃仁、薏苡仁、小茴香、大棗、香加皮、阿膠、全蠍、土鼈蟲、滑石、代赭石等。
11. 南藥
指長江以南， 南嶺以北地區（湘、贛、閩、台的全部或大部分地區）所產的道地藥材。 如：百部、白前、威靈仙、徐長卿、澤瀉、蛇床子、枳實、枳殼、蓮子、紫蘇、車前、香薷、僵蠶、雄黃等。
12. 蒙藥
是指內蒙古自治區中西部地區所產的道地藥材， 也包括蒙古族聚居地區蒙醫所使用的藥物。 如：鎖陽、黃芪、甘草、麻黃、赤芍、肉蓯蓉、淫羊藿、金蓮花、郁李仁、苦杏仁、刺蒺藜、冬葵果等。
13. 藏藥
是指青藏高原所產的藥材， 也包括藏族聚居區藏醫使用的藥材。 如：甘松、桃兒七、胡黃連、藏木香、藏菖蒲、藏茴香、雪蓮花、余甘子、廣棗、波棱瓜子、毛訶子、木棉花、翼首草、冬蟲夏草、麝香、熊膽、硼砂等。
14. 維藥
指新疆維吾爾自治區所產的道地藥材， 也包括維吾爾族聚居地區維醫所使用的藥物。 如：雪蓮花、伊貝母、阿魏、紫草、甘草、鎖陽、肉蓯蓉、孜然、羅布麻等。
15. 海藥
主要指沿海大陸架、中國海島及河湖水網所產的道地藥材。 如：珍珠、珍珠母、石決明、海螵蛸、牡蠣、海龍、海馬等。