金黃透亮的茶油雞湯
此雞湯， 非彼雞湯。 大家不要想太多~
給人洗腦的毒/餿雞湯喝不得， 但是彭祖燉煮的這碗金黃透亮香飄萬里的“山茶油雞湯”你一定要多喝幾碗，
相傳在三皇五帝中的堯帝時期， 中原地區洪水氾濫成災。
《孟子·滕文公上》記：“當堯之時， 天下猶未平， 洪水橫流， 氾濫於天下。 ”
《史記·夏本紀》又說：“當帝堯之時， 洪水滔天， 浩浩懷山襄陵， 下民其擾。 ”
作為當時部落首領的堯帝指揮治水， 由於長期心懷部落和部眾安危， 堯帝積勞成疾， 臥病在床。 數天滴水未進， 生命垂危。 就在這危急關頭， 彭祖根據自己的養生之道， 立刻下廚做了一道野雞湯。 湯還沒端到跟前， 堯帝遠遠聞見香味， 竟然翻身躍起， 食指大動， 隨後一飲而盡， 次日容光煥發。 此後堯帝每日必食此雞湯， 雖日理萬機， 卻百病不生。
彭祖的雞湯
一時傳為美談並流傳下來。 雉雞當時並不罕見， 配料也無玄機， “疑點”便集中在彭祖的另一秘方上。 《彭祖養道》上曾記載：“帝食， 天養員木果籽”。 一碗普通的雞湯能夠有點水成藥的養生功效也就來自這小小的員木果籽（茶籽）。 彭祖正是知道員木果籽（茶籽）的養生功效，
之後堯便把彭城封給他， 所以後世稱他為彭祖， 舜的時候， 他從師尹壽子， 學得真道， 遂隱居武夷山。
這個發生在三皇五帝堯帝時期的故事， 距離現在將近有4500年的歷史了。 早在幾千年前， 我們的古人就發現了茶油的神奇功效， 真想嘗一嘗4500年前的茶油雞湯， 看看和今天的味道是不是一樣的。 不得不再一次驚歎先人們超群的智慧， 經過幾千年的沉澱。 在今天也有越來越多的人認識到茶油的可貴， 這麼好的茶油就應該普及下來， 讓吃得起茶油的人吃的， 享受這大自然賜予的瑰寶。