牛肉含有豐富的蛋白質， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要， 能提高機體抗病能力， 對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。 寒冬食牛肉， 有暖胃作用， 為寒冬補益佳品。 中醫認為， 牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。 適用於中氣下陷、氣短體虛， 筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。
老年人將牛肉與仙人掌同食， 可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果；
牛肉加紅棗燉服， 則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。
牛雜火鍋除了牛肉以外還加了牛腩、牛肚、牛筋、牛肝等一鍋滿滿的， 美味佳餚， 喜歡吃牛肉的你值得擁有。
小菜酸菜跟花生
加菜牛仔火鍋（熱氣騰騰）
牛仔火鍋（牛肉）