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幹煎大蝦是煮蝦當中最好吃一種煮法,你們知道嗎
大蝦的營養價值 吃蝦的四種養生功效,生活中喜歡吃蝦的人很多,蝦的營養價值非常,多吃蝦可以補充身體所需的鈣質。大蝦的煮法有很多種,蒸蝦、煎蝦、炒蝦等等,但是煎蝦是最好吃,最香的一種,小編一直認為。下面介紹下煎蝦。1.辣椒去蒂、籽後洗淨切末,
2017-04-25 1 -
您知道早晨吃什麼配油條最美味嗎?特色小吃營養豐富麵線糊
麵線糊是福建泉州市著名的特色小吃。呈糊狀,是由細麵線,番薯粉,和水製作成。味道鮮美,清甜爽滑,具有閩南地方風味。麵線糊營養豐富。麵粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。中醫認為,麵粉性味甘涼,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。包子
2017-04-13 2 -
每天都在吃的蝦,您知道營養價值和挑法
九節蝦營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;九節蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳
2017-04-08 0 -
原來海蠣還可以做出這麼美味的食譜,閩南地區特色小吃值得您一試
在福建閩南地區尤其是靠海邊海鮮產品豐富,海蠣就是其中一種。在福建泉州地區,有很多當地特色的小吃,比如:海蠣煎、肉粽、麵線糊、鹵鴨、洪瀨雞爪、土筍凍、肉燕等等。下面小編介紹小海蠣煎的做法,至今經典小吃海蠣煎,幾乎無論在哪家餐廳都有這道菜。選
2017-04-06 3 -
春季閩南地區特色小吃潤餅菜,各色菜色搭配自由吃法
每年新曆四月份,清明節,在福建泉州閩南地區每家每戶都吃著潤餅菜。潤餅菜發源於泉州,是閩南一帶很有名的“古早菜”,是重要節日的特色食品,潤餅菜後來流行於臺灣、閩南一帶,是一種比春捲更為古老的吃法,以前,福建和臺灣一帶家家戶戶在過新年、尾牙或
2017-04-03 3 -
廚藝的好壞直接影響到吃飯的心情,宅男宅女在家你是否會自己煮飯
清明假期提前放假了,今天一睡到自然醒,早餐跟午餐一起解決,小編很久沒有練練廚藝了,下面給大家看下自己做的菜。炒花菜煮鱸魚紅燒肉花菜炒蟹花斑蟹番茄雞蛋湯
2017-04-01 3 -
還在為小朋友餵飯頭疼嗎?只要給美食上做出點創意一切解決
現在讀幼稚園比讀大學的學費還要貴,每次遇到班裡的小朋友生日,每位家長都是要準備一兩樣美食來班裡分給小朋友加菜,一個小朋友的生日忙暈了各位家長,小朋友享受著美食,不知道各位爸爸媽媽的為給小朋友過上創意生日派對絞盡腦汁想,下班小編來介紹下各位
2017-03-30 1 -
簡單而又易學的海鮮做法大全,嘴饞有眼福了趕緊收藏回家慢慢研究
【可樂燒蝦】食材:蝦300克、黃瓜1根、沙拉油、醬油6毫升、薑15克、蒜3瓣、料酒10毫升、可樂50毫升、小蔥1根做法:1、蝦用清水洗,薑蒜切片切片,蔥切小段2、爆香薑和蒜,倒入蝦炒到變色3、把料酒,可樂,醬油兌成汁,倒入鍋中4、待汁快收
2017-03-29 3 -
別有風味鹵料小吃,配啤酒跟咖啡更有風情,值得一試
這幾天南方天氣連續幾天都下著雨,下雨天無聊打發時間,叫了一些鹵料,有鹵料當然就要有幾瓶啤酒,喝著小酒跟著朋友細聊人生,中間泡了一杯咖啡配鹵料,味道真的是很贊,喜歡的親,你們可以回家試下。洪瀨雞爪,鹵筍跟鹵豆腐一杯咖啡配鹵料贊贊配著陪酒吃著
2017-03-23 2 -
愛吃酸菜魚的吃貨們,您知道酸菜魚怎麼做嗎?現在交你最簡單做法
酸菜魚是非常著名的川菜,以草魚或黑魚為主料,配四川的泡菜煮制而成,此菜雖為四川民間家常菜,但流傳甚廣。成菜肉質細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行於90年代初,在大大小小的餐館都有其一席之地,重慶的廚師們又把它推向中國的大
2017-03-27 0 -
美味佳餚牛仔火鍋,營養價值豐富多種料參雜,特別湯值得推薦
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、
2017-03-26 1 -
有什麼比原味沙縣小吃更好吃的,炒米飯加餛飩湯我的最愛
平常去沙縣小吃你們都點什麼呢?今天去一家自己類似于沙縣小吃,生意很火爆,味道也比沙縣小吃好,但是價格有點小貴,點了一份炒米飯加餛飩(餛燉)一共二十三塊,你們覺得貴嗎?炒米粉:加香腸、貢丸、肉、蔬菜餛飩湯
2017-03-25 4 -
早餐風味各有不同,但是營養價值要跟得上
每個地方早餐的飲食各有不同,北方人早餐比較喜歡 豆漿,油條,混沌,米粥,燒餅;南方人尤其是福建泉州這邊比較喜歡早餐吃麵線糊配油條,然後再配一碗豬血湯這就更完美了。一碗麵線糊加豬肝、炸醋肉、鹵蛋豬血湯豬血營養價值分析:1、豬血血中含鐵量較高
2017-03-20 2 -
平常食用蜂蜜檸檬加入一種發酵青梅,對治療感冒有神奇功效
最近天氣忽冷忽熱,季節交替容易感冒,分享一組:蜂蜜+檸檬+隨便果的製作方法。隨便果青梅發酵3-4個月,富含豐富酵素。檸檬含豐富的VC,二者加蜂蜜醃制後沖水,可以緩解感冒、咳嗽、咽炎、咽喉疼、咽喉幹癢、扁桃體發炎、提高免疫力效果特別好。
2017-03-19 3 -
你們家鄉有這10道特色菜嗎?做法簡單又上手全家人都愛吃
剁椒野秋葵主料:鮮秋葵200克輔料:自製剁椒醬20克調料:雞精2克、胡椒粉1克、辣椒油20克、醋15克。做法:1、將鮮秋葵切去尾部相連的部分,洗淨濾幹水分後,整齊的碼入盤中備用;2、熱鍋上少許底油,加紅剁椒略炒,關火後放入剁好的蒜末,生
2017-03-18 5 -
教你怎麼自製出好吃的番茄飯,價值營養又不會流失的好技巧
番茄含大量茄紅素,可保護心臟和抗氧化,而最近網路熱傳一整個番茄飯,純粹就是把一整顆番茄放在飯中間一起煲煮,但試過的線民都大贊好吃,誇張的更稱好吃到六親不認,而且材料簡單,做法容易,美味又健康。首先我們像煮飯的一樣,洗乾淨米加入水,然後在加
2017-03-17 0 -
巧婦必備的切花刀技巧,輕鬆做出魷魚花卷、開背蝦、松鼠魚
每次擺好案板準備切菜的時候總覺得自己會是這樣的▼然而現實卻不堪入目今天用圖解的方法介紹打花刀技巧教你如何打得既好看又入味好吃變得跟大廚一樣迷人MEISHICC花刀圖解「香菇切花刀MEISHICC」1.泡開香菇,或者直接選新鮮的香菇,去掉香
2017-03-16 10 -
你知道海鮮5種健康的吃法嗎?平時經常在吃的你知道正確的做法嗎
燙用燙的方式料理海鮮是最快最能保留原味的方式,但常常會不小心就燙過頭,讓海味盡失。其實重點在於要先將水煮滾,再放入海鮮燙熟,不要讓海鮮在冷水中煮到水滾,這樣等水滾了鮮味也都流失了。蒸比起煮來說,因為不會將風味流失在水中,更能保留海鮮的鮮甜
2017-03-15 1 -
這個是什麼物種?讓你吃了還想吃,肉質很鮮嫩
今天下市場看到一個外來物種,你們猜猜是什麼?買了一隻回去煮,肉確實挺香美味的,跟紅蟳一樣,聽說是進口來的,好東西就要分享下。
2017-03-13 0 -
物價上漲太快,連海鮮產品都快吃不起了
跟朋友去海鮮館聚會吃飯點了這幾樣菜,皮皮蝦跟花螺快兩千塊。親們說說你們出去有被餐館宰過嗎?皮皮蝦很大只花螺麥螺牛仔骨
2017-03-12 1