雖說豇豆很平常， 但是用它做出來的菜品卻有很多， 比如薑汁豇豆、碎肉豇豆、豇豆燒茄子等。 今天我要給大家介紹的是香酥豇豆圈， 這其實是把豇豆先挽成圈， 裹麵粉下鍋炸， 不僅顏值高， 味道還非常好。
豇豆
雞蛋
玉米澱粉
鹽
椒鹽
步驟：1、豇豆洗淨備用。
2、加點鹽放鍋裡煮熟。
3、放冰水裡過涼。
4、用手撕開。
5、卷成圈圈用牙籤固定。
6、雞蛋， 澱粉準備好。
7、先裹一層澱粉。
8、裹上蛋液。
9、放入熱油中炸成金黃色。
10、炸好的把牙籤抽出。
11、撒上椒鹽，還可以撒上辣椒粉，孜然粉。
12、可以開吃了！
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9、放入熱油中炸成金黃色。
10、炸好的把牙籤抽出。
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