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日本電影電視劇的明星演員都非常瘦
大家都可以理解
但是日本街頭的普通人也少見胖子
有趣的是
日本人卻並不愛運動
普遍沒有健身習慣
根據世界衛生組織的報告顯示
日本是世界肥胖率最低的發達國家， 肥胖率只有3%
即便是以浪漫優雅、精緻苛刻著稱的法國，
肥胖率也有11%，
而美國則高達32%
根據醫學期刊《The Lancet》
調查「全球最不愛運動的國家」
日本排到第十一名
全國有超過60%的人參與運動的積極度
都是在平均水準以下
全球最愛運動的國家是美國
為什麼不喜歡運動的日本人卻是全球最瘦？
飲食模式熱量低， 搭配多， 分量小， 重早餐
日本人吃的食物比較重視食材的“原味”， 偏清淡且低熱量， 所以我們在日本料理中多見生食。 日本四條流的第四代傳人四條隆彥在《日本料理做法》中稱：“日本料理有一條原則， 即其美味不能掩蓋食材原有的滋味。 ”日本是因為靠近大海， 所以食物中水產品居多。 各種壽司、料理也都是以海產品為主， 比如各種魚、蝦、海帶、貝類等。 這些常見食物都是低熱量、高營養的食物。
日本家庭對每餐飯都非常重視， 所以每一餐飯都絕對不會隨便對付。 不管多忙， 一定要用最美味的飯菜犒賞自己， 而每餐飯的配餐往往量少而種類多。
日本厚生勞動省在1985年《為了健康的飲食生活指南》曾提倡民眾一天應該要吃夠30種食材， 所以這個30種食材的概念被逐漸的傳播開來， 被很多主婦當作一個準則來安排一天的飲食生活。
在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐， 所以長久以來日本婦女每天早上都要為家人準備豐富又健康的早餐。 目前的科學已經證明， 三餐中早餐不僅對健康最重要， 而且還是最不易發胖的一餐。
出行習慣騎自行車、走路
在日本， 打車是一種非常奢侈的行為， 在日本人的觀念中走路是既省錢又方便的交通方式， 即使花費的時間要長很多。 對於日本上班族來說， 每天花在通勤上的時間可以說是比較長的， 騎車（走路）、搭電車、再騎車（走路）…
自行車在日本是人人慣於使用的交通載具，無論是到學校的學生族群，趕火車、趕地鐵的上班族，或是帶小孩上幼稚園、採買家中生活用品的主婦，自行車都是他們代步的首選。
日本是一個多山、多丘陵的國家，所以有些道路需要上坡下坡。所以對日本人來說，通勤不是單純的走路，而是上上下下的爬坡運動，這在無形中也增加了運動的難度。
此外，日本人在生活中是以工作為中心的，他們的壓力很大，平時是非常忙碌的，東京的上班族平均的睡眠時間只有五個半小時，所以經常會因為工作太過忙碌而沒有時間吃飯，瘦也就是在情理之中的了。
政府立法、公司規定早2008年4月，日本厚生勞動省正式出面主持“全體國民瘦腰計畫”，並頒佈了法律規定：地方政府和企業每年為雇員進行體檢時，必須嚴格檢查年齡在40~75歲之間員工的腰圍：男性腰圍不得超過33.5英寸(85釐米)，女性腰圍不得超過35.4英寸(90釐米)。這一數字與國際糖尿病聯合會2005年出臺的鑒別是否存在健康隱患的腰圍上限相同。
為此還制定了全民“縮腰”運動的目標：4年內讓超重人口減少一成，7年內減少1/4，由日本厚生勞動省負責完成。
為了響應減肥號召，日本經濟產業部門為推動企業員工健康而設立的一個廣告標語“減肥已非個人的事情，而是關係到公司生存的大事”。
除此之外，有一些公司為了員工減肥，擁有健康的身體，做出了許多努力。
百年老字型大小製藥廠若特早在2004年，就已自行制訂員工健康計畫。現在，它不但有一個為員工而設的藥膳食堂，更推動一稱為“健康一百日”的保健計畫。據介紹，在這個計畫下，員工都成功減肥，有八成的腰圍縮減了一公分。
也有一家遊戲公司規定，超重的員工每減輕一公斤，就可獲取5000日元禮券的獎勵方式。結果有一名31歲的軟體工程師，接受挑戰後瘦了13公斤，獲得65000日元的獎金。該公司老闆說，“員工是公司最大資產，公司能否獲得增長，全得要靠他們的努力。設計軟體這一行成天在電腦面前工作，若公司沒有一套保健法，督促員工多多做運動，恐怕將來他們都會是一群病夫。”
其實，說到底，生活方式才重要的。無論肥胖不肥胖，我們都應該注重自己的生活方式，花點時間好好調整起來，使自己的生活方式變得越來越健康！
自行車在日本是人人慣於使用的交通載具，無論是到學校的學生族群，趕火車、趕地鐵的上班族，或是帶小孩上幼稚園、採買家中生活用品的主婦，自行車都是他們代步的首選。
日本是一個多山、多丘陵的國家，所以有些道路需要上坡下坡。所以對日本人來說，通勤不是單純的走路，而是上上下下的爬坡運動，這在無形中也增加了運動的難度。
此外，日本人在生活中是以工作為中心的，他們的壓力很大，平時是非常忙碌的，東京的上班族平均的睡眠時間只有五個半小時，所以經常會因為工作太過忙碌而沒有時間吃飯，瘦也就是在情理之中的了。
政府立法、公司規定早2008年4月，日本厚生勞動省正式出面主持“全體國民瘦腰計畫”，並頒佈了法律規定：地方政府和企業每年為雇員進行體檢時，必須嚴格檢查年齡在40~75歲之間員工的腰圍：男性腰圍不得超過33.5英寸(85釐米)，女性腰圍不得超過35.4英寸(90釐米)。這一數字與國際糖尿病聯合會2005年出臺的鑒別是否存在健康隱患的腰圍上限相同。
為此還制定了全民“縮腰”運動的目標：4年內讓超重人口減少一成，7年內減少1/4，由日本厚生勞動省負責完成。
為了響應減肥號召，日本經濟產業部門為推動企業員工健康而設立的一個廣告標語“減肥已非個人的事情，而是關係到公司生存的大事”。
除此之外，有一些公司為了員工減肥，擁有健康的身體，做出了許多努力。
百年老字型大小製藥廠若特早在2004年，就已自行制訂員工健康計畫。現在，它不但有一個為員工而設的藥膳食堂，更推動一稱為“健康一百日”的保健計畫。據介紹，在這個計畫下，員工都成功減肥，有八成的腰圍縮減了一公分。
也有一家遊戲公司規定，超重的員工每減輕一公斤，就可獲取5000日元禮券的獎勵方式。結果有一名31歲的軟體工程師，接受挑戰後瘦了13公斤，獲得65000日元的獎金。該公司老闆說，“員工是公司最大資產，公司能否獲得增長，全得要靠他們的努力。設計軟體這一行成天在電腦面前工作，若公司沒有一套保健法，督促員工多多做運動，恐怕將來他們都會是一群病夫。”
其實，說到底，生活方式才重要的。無論肥胖不肥胖，我們都應該注重自己的生活方式，花點時間好好調整起來，使自己的生活方式變得越來越健康！