食材
主料
香椿 150g
輔料
醬油 1勺
油辣椒 1勺
芝麻 半勺
步驟
1.香椿摘掉老的部分， 洗淨過清水
2.燒開水， 下香椿焯至變色
3.然後瀝幹水份
4.加入少許醬油
5.加入少許辣椒油， 不吃辣的放點香油
6.拌勻， 撒點炒香的芝麻即可。
小貼士
香椿焯好後， 可以用油爆香蒜蓉和辣椒， 再放香椿拌味道也很好。
食材
主料
香椿 150g
輔料
醬油 1勺
油辣椒 1勺
芝麻 半勺
步驟
1.香椿摘掉老的部分， 洗淨過清水
2.燒開水， 下香椿焯至變色
3.然後瀝幹水份
4.加入少許醬油
5.加入少許辣椒油， 不吃辣的放點香油
6.拌勻， 撒點炒香的芝麻即可。
小貼士
香椿焯好後， 可以用油爆香蒜蓉和辣椒， 再放香椿拌味道也很好。