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詳解勃艮第膜拜幹白產區,世界10大最貴白葡萄酒有2款出自這裡

勃艮第是世界最貴紅葡萄酒的產地, 也是世界頂尖幹白葡萄酒的中心。 勃艮第最貴的幹白要屬勒弗萊蒙哈榭特級園幹白(Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru), 其國際市場稅前均價可達人民幣 45,059 元/瓶。

而科奇酒莊科通-沙勒馬涅特級園(Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru)位列勃艮第最貴幹白第 3 名, 國際市場稅前均價可達人民幣 21,576 元/瓶。 也就是說, 在國內按照完稅後的價格算, 喝上一杯(50ml)就要花 2,100 多元, 真是奢侈的享受!

科通-沙勒馬涅(Corton-Charlemagne), 也被稱作“科爾登-查理曼”, 是名氣、價格僅次於蒙哈榭的勃艮第頂尖幹白特級園, 和蒙哈榭一起, 被稱為“勃艮第幹白至尊”, 出產讓世人頂禮膜拜的頂尖幹白。

1、科通-沙勒馬涅在哪裡?

科通-沙勒馬涅於 1937 年獲得 AOC 法定產區認證, 是法國勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的 8 大特級園之一, 位於伯恩丘和夜丘(Cote de Nuits)的交界之處。 整個科通山總面積為 160.19 公頃, 其中 152 公頃種植著葡萄, 包括了科通(Corton)和科通沙勒馬涅兩個特級園, 白葡萄和紅葡萄皆有種植。

科通-沙勒馬涅特級園有 71.88 公頃, 橫跨 3 個小村鎮, 包括整個佩爾南-韋熱萊斯(Pernand-Vergelesses), 面積為 17.26 公頃;阿羅克斯-科通(Aloxe-Corton)的48.57 公頃;拉都瓦(Ladoix-Serrigny)的 6.05 公頃。

科通-沙勒馬涅可以細分為 8 個地塊(即 Lieux-dit), 它們是:Basses Mourottes、En Charlemagne、Hautes Mourottes、Le Charlemagne、Le Corton、Les Languettes、Les Pougets、Les Renardes。 與科通 AOC 不同的是, 這些地塊的名字一般不會出現在酒標上。

2、科通-沙勒馬涅有著怎樣的“風土”?

科通-沙勒馬涅的海拔高度約 280-330 米, 坡度為 20-23°, 這樣的緩坡既利於排水, 又不會引起冷空氣堆積, 有利於葡萄健康成長。

產區內大部分葡萄園朝向東南方, 能最大限度地接收光照, 保證葡萄完美成熟, 所以釀出來的酒香氣濃郁,

酒體飽滿。

土壤則主要是石灰岩, 混有一些黏土、大理石塊, 土壤會呈現為黃褐色或棕色。 這種土壤十分適合種植霞多麗, 能賦予霞多麗濃郁礦物質味風味, 極其迷人。

科通-沙勒馬涅主要種植白葡萄品種霞多麗, 如今當地還有極其少量的灰皮諾(Pinot Gris)、白皮諾(Pinot Blanc)、阿裡高特(Aligote), 甚至有一些紅葡萄品種黑皮諾(Pinot Noir)釀制村莊級葡萄酒。

3、科通-沙勒馬涅歷史:名字來自神聖羅馬帝國奠基人沙勒馬涅大帝

科通-沙勒馬涅特級園的命名跟歷史上著名的沙勒馬涅大帝(Charlemagne)密不可分。 沙勒馬涅大帝是神聖羅馬帝國的奠基人, 也是國際撲克牌上紅桃 K 上的人物。 相傳在 1,300 多年前, 沙勒馬涅大帝來到了科通山地區, 命人種了不少紅葡萄, 但紅葡萄酒常常弄髒大帝又長又白的鬍鬚。

更重要的是, 大帝的愛妻不喜歡他的鬍子被紅酒所“玷污”, 因此, 大帝一聲令下, 把所有的紅葡萄藤都鏟掉了, 改種植白葡萄。

現在看來, 這是個美麗的意外, 因為科通-沙勒馬涅的石灰岩突然十分適合種植霞多麗, 若是種黑皮諾之類的紅葡萄, 就沒現在的名氣與品質了。

4、科通-沙勒馬涅葡萄酒:豐腴飽滿,可陳年 20 年以上

科通-沙勒馬涅出產的白葡萄酒年輕時略微內向封閉,酒液呈淺金黃色,帶有綠色的光澤,多奶油、鳳梨和柑橘果香,也常會有蜂蜜的感覺。但愈成熟愈能展現其迷人之處,有些 20 年以上的老酒甚至能找到些松露的味道。

陳年後,顏色逐漸變為琥珀色,酒體圓潤飽滿,散發出烤蘋果、柑橘、鳳梨、酸橙、鳳尾草、杜松子、肉桂和燧石的香氣,極為雅致,具有較強的陳年潛力。

科通-沙勒馬涅和蒙哈榭的葡萄酒都屬於圓潤飽滿型,一樣陳年潛力巨大,需要 10 年左右才能成熟。不過,因為蒙哈榭位於更南面,熱量更足,它的酒有更多熱帶水果的香氣,陳年之後也有經典的山楂和蜂蜜味;科通-沙勒馬涅成熟之後則會有很特別的松露味道。

5、專家眼中的科通-沙勒馬涅葡萄酒是怎樣的?

世界上最權威的女性酒評家簡西斯·羅賓遜(Janics Robinson)更是認為世界上最出色的幹白來自勃艮第伯恩丘,這其中最好的產區,就是蒙哈榭、科通-沙勒馬涅和默爾索(Meursault)。它們生產的幹白,是世界上最飽滿、最美味、最具有陳年潛力的幹白。

《勃艮第葡萄酒》(The Wines of Burgundy)作者,葡萄酒大師 Clive Coates MW 認為,在某些絕佳的年份,科通-沙勒馬涅的陳年潛力比蒙哈榭的還大,需要花更多的時間才能熟成達到巔峰期。

科通山

葡萄酒作家湯姆·史蒂文生(Tom Stevenson)說到:“科通-沙勒馬涅是所有勃艮第白葡萄酒中最華麗的,它擁有非常濃郁的黃油、水果、香草、肉桂及蜂蜜味。”

早在 1831 年,葡萄酒作家 Denis Morelot 就指出:“這裡的葡萄酒在年輕時普遍評價不高,因為它們又硬又粗糙,對於不太懂行的人來說確實不算好酒。但隨著時間的沉澱,它們會展現出一種特別的風格,香氣既精細又令人愉快。這些酒適宜珍藏,在時間的旅程中綻放魅力。”

6、科通-沙勒馬涅特級園頂級酒莊有哪些?

和許多勃艮第特級園一樣,科通-沙勒馬涅也是由許多勃艮第酒莊或酒商持有的,他們是:路易拉圖酒莊(Louis Latour, 9.64 公頃)、馬特萊酒莊(Bonneau du Martray, 9.5 公頃)、寶尚父子酒莊(Bouchard Pere et Fils, 3.25 公頃)、羅蘭拉佩酒莊(Roland Rapet, 2.5 公頃)、迪布勒伊酒莊(Maratray-Dubreuil, 1.62 公頃)、路易亞都酒莊(Louis Jadot, 1.6 公頃)、瓦裡克酒莊(Michael Voarick, 1.66 公頃)、雅各酒莊(Robert and Raymond Jacob, 1.26 公頃)、沙皮酒莊(Maurice Chapuis, 1.2 公頃)、馬拉酒莊(Michel Mallard, 1.2 公頃)、亞伯比休酒莊(Albert Bichot, 1.2 公頃)、杜弗萊酒莊(Dufouleur, 1.09 公頃)、達哈瑞酒莊(Domaine d’Ardhuy, 1.04 公頃)、戴拉奇酒莊(Marius Delarche, 1 公頃)等。

其中,頂級酒莊有:

(1)科奇酒莊

Domaine Coche-Dury

科奇酒莊科通-沙勒馬涅特級園幹白葡萄酒是產區內最貴、最具代表性的,也是勃艮第第 3 貴的幹白,國際市場稅前均價可達 21,576 元/瓶。此酒還是歷屆蘇富比、佳士得葡萄酒拍賣會上的常客。

科奇酒莊的葡萄酒即使是村莊級也要近 2,000 元/瓶,早已晉升膜拜級酒品行列。如此佳釀孕育自一對敦厚謙遜的父子。少莊主 Coche-Dury Raphael 說:“父親(Jean-Francois Coche)是個鄉下人,從來沒想過出名。”兩人一起勞作,把大部分時間都放在了葡萄園和酒窖裡。

酒莊的白葡萄酒多以老藤釀造,釀酒中堅持較長時間的發酵和定時攪桶,一般會用 25% 的新橡木桶陳年,陳釀 20 個月後再裝瓶,所以以飽滿充盈的口感著稱,耐久藏,即使在普通年份,也能放上 7-8 年後再喝。

(2)樂花酒莊

Domaine Leroy

樂花酒莊科通-沙勒馬涅特級園幹白葡萄酒是樂花酒莊出品的一款特級園幹白,特級園優異品質加上樂花酒莊極低的產量(年均 1,500 升/公頃),此酒貴得有理由,國際市場稅前均價達13,611 元/瓶,在世界 10 大最貴白葡萄酒中排在第 9 位。

在勃艮第近 2,000 家酒莊裡,要說最令人欽佩的神話級酒莊,除了 DRC,樂花酒莊絕對也算一個。酒莊創建於 1868 年,一向以生產生命力極長且風味濃郁的頂級佳釀著稱,現在由樂花夫人所有。

樂花酒莊擁有裡奇堡園、拉塔希園、羅曼尼-聖-維望園、慕西尼、科通-沙勒馬涅、伏舊園和香貝丹等 9 大知名特級園,常年位列全球 50 大最貴葡萄酒榜單。其幹紅舉世無雙,幹白也十分珍稀昂貴。

(3)盧米酒莊

Domaine G.Roumier

多年來,盧米酒莊慕西尼園(Musigny)葡萄酒一直位列 Wine-Searcher 上全球最貴的 50 款葡萄酒榜單前 10。出自這樣的名家名園,無外乎盧米酒莊的科通-沙勒馬涅園國際不含稅均價達 3,061 元/瓶。

盧米酒莊是勃艮第產區聲譽卓著的酒莊之一,由喬治•盧米家族發展壯大。當時,盧米酒莊的葡萄酒大都銷往當地酒商。1945 年,喬治開始在酒莊實行裝瓶。從那以後,標有“喬治•盧米”的葡萄酒便聲名鵲起。

(4)彭壽酒莊

Domaine Ponsot

彭壽酒莊釀制第 4 貴的科通-沙勒馬涅特級園,國際不含稅均價 2,017 元/瓶。彭壽酒莊是勃艮第一家酒商,該酒莊由威廉•彭壽(William Ponsot)創建於 1872 年。值得一提的是,彭壽酒莊是第一個高調採用原出處追蹤第二代技術的酒商。在葡萄酒從釀酒商送到客戶手裡的過程中,感應器能夠監測到葡萄酒所處環境的溫度和濕度,並將這些資訊記錄到智慧手機和平板電腦。

(5)馬特萊酒莊

Domaine Bonneau du Martray

Clive Coates MW 曾兩次品鑒過 1990 年馬特萊酒莊科通-沙勒馬涅,第一次是 1995 年,他的評價是:這款酒中規中矩,收尾表現有些令人失望,但仍然是一款非常緊致、內斂的葡萄酒,但是藏在這背後的是華麗而開放的風格,果味有著意想不到的集中感,這是一款偉大的葡萄酒。

在 2011 年時,他再次品嘗了此酒,評價如下:“這款酒有著仍然有華麗的新鮮感,雖然不像 1995 年時那般有力道,但是非常美味!”

馬特萊酒莊地處佩爾南-韋熱萊斯,是勃艮第唯一一個隻產特級園葡萄酒的酒莊。酒莊的釀酒歷史達 2 個多世紀,這段時間酒莊一直為家族式經營。不過直到 1970 年後,酒莊才獨立以自身品牌銷售葡萄酒。不過,在 2017 年 1 月,世界體育產業大亨、美國膜拜酒莊嘯鷹(Screaming Eagle)的持有者斯坦利•克倫克(Stanley Kroenke)收購了該酒莊的大部分資產。

(6)路易伯納酒莊

Louis de Saint Bonnet

路易伯納酒莊出產的葡萄酒品類非常全面,從北邊的夏布利產區一直覆蓋到南邊的馬貢產區,上至勃艮第特級園,下至勃艮第大區級。不僅如此,路易伯納酒莊還出產勃艮第頂級特級園葡萄酒,如香貝丹(Chambertin)、洛奇園(Clos de la Roche)、柏內-瑪爾園(Bonnes Mares)、依瑟索園(Echezeaux)、科通-沙勒馬涅等。

如今,路易伯納酒莊是勃艮第最大酒商、法國第三大葡萄酒生產商——Boisset 旗下品牌。能被如此知名葡萄酒生產商收歸門下,一方面可見路易伯納酒莊優秀的釀酒實力,另一方面,在 Boisset 家族對其葡萄園和釀酒設備的投資下,其葡萄酒的品質當然也是不言而喻。

(7)勒弗萊酒莊

Domaine Leflaive

勒弗萊酒莊是勃艮第最古老的家族式酒莊。在有“鐵娘子”之稱的頂尖釀酒師安妮-克勞德•勒弗萊(Anne-Claude Leflaive)的堅持下,酒莊長時間實行生物動力法種植,也是勃艮第最生態、最有機的酒莊之一。

勒弗萊酒莊是世界上最昂貴霞多麗葡萄酒的生產者,全球最貴 50 款葡萄酒,排第三的便是該酒莊的蒙哈榭特級園幹白。

(8)路易拉圖酒莊

Louis Latour

路易拉圖酒莊擁有科通-沙勒馬涅最好的地塊:Le Charlemagne 和 En Charlemagne。1993 年美國總統老布希最後一次訪問法國,就在愛麗舍宮晚宴上喝了此酒。

路易拉圖酒莊是勃艮第最大的特級葡萄園擁有者,也是現存最古老的家族經營種植者和酒商。這裡出產的紅葡萄酒和白葡萄酒種類達 130 多種,其產量和價格不盡相同,許多品質卓越的葡萄酒更是享譽世界。

路易拉圖酒莊自 1797 年開始就一直由路易拉圖家族所有。1999 年,酒莊交到第七代繼承人路易-付雷•拉圖(Louis- Fabrice Latour)先生手中。

7、科通-沙勒馬涅在市場上表現如何?

近年來由於全球氣候變暖,越來越多的人更親睞清清爽爽的幹白了,全球幹白消費量正逐年攀升。作為全球最頂尖的幹白,科通-沙勒馬涅自然是不缺追捧者,價格不便宜。

但是相對於賊貴賊貴的蒙哈榭來說,科通-沙勒馬涅性價比爆棚,於是越來越多的人去消費科通-沙勒馬涅,難怪其價格連年攀升,目前整個產區的國際市場稅前均價已經達到人民幣 900 元/瓶。如果進口到國內,加上各種稅收,要買一瓶科通-沙勒馬特級園幹白,起碼也要 1,000 -2,000 元。

更何況,勃艮第近年來頻頻遭遇霜凍或冰雹,產量下降,歐元匯率也不斷上漲,即將破 8,科通-沙勒馬涅的價格只會越來越高,此時不買,更待何時?

紅酒百科全書,中國領先的葡萄酒新媒體,微信公眾號:wikiwine。

就沒現在的名氣與品質了。

4、科通-沙勒馬涅葡萄酒:豐腴飽滿,可陳年 20 年以上

科通-沙勒馬涅出產的白葡萄酒年輕時略微內向封閉,酒液呈淺金黃色,帶有綠色的光澤,多奶油、鳳梨和柑橘果香,也常會有蜂蜜的感覺。但愈成熟愈能展現其迷人之處,有些 20 年以上的老酒甚至能找到些松露的味道。

陳年後,顏色逐漸變為琥珀色,酒體圓潤飽滿,散發出烤蘋果、柑橘、鳳梨、酸橙、鳳尾草、杜松子、肉桂和燧石的香氣,極為雅致,具有較強的陳年潛力。

科通-沙勒馬涅和蒙哈榭的葡萄酒都屬於圓潤飽滿型,一樣陳年潛力巨大,需要 10 年左右才能成熟。不過,因為蒙哈榭位於更南面,熱量更足,它的酒有更多熱帶水果的香氣,陳年之後也有經典的山楂和蜂蜜味;科通-沙勒馬涅成熟之後則會有很特別的松露味道。

5、專家眼中的科通-沙勒馬涅葡萄酒是怎樣的?

世界上最權威的女性酒評家簡西斯·羅賓遜(Janics Robinson)更是認為世界上最出色的幹白來自勃艮第伯恩丘,這其中最好的產區,就是蒙哈榭、科通-沙勒馬涅和默爾索(Meursault)。它們生產的幹白,是世界上最飽滿、最美味、最具有陳年潛力的幹白。

《勃艮第葡萄酒》(The Wines of Burgundy)作者,葡萄酒大師 Clive Coates MW 認為,在某些絕佳的年份,科通-沙勒馬涅的陳年潛力比蒙哈榭的還大,需要花更多的時間才能熟成達到巔峰期。

科通山

葡萄酒作家湯姆·史蒂文生(Tom Stevenson)說到:“科通-沙勒馬涅是所有勃艮第白葡萄酒中最華麗的,它擁有非常濃郁的黃油、水果、香草、肉桂及蜂蜜味。”

早在 1831 年,葡萄酒作家 Denis Morelot 就指出:“這裡的葡萄酒在年輕時普遍評價不高,因為它們又硬又粗糙,對於不太懂行的人來說確實不算好酒。但隨著時間的沉澱,它們會展現出一種特別的風格,香氣既精細又令人愉快。這些酒適宜珍藏,在時間的旅程中綻放魅力。”

6、科通-沙勒馬涅特級園頂級酒莊有哪些?

和許多勃艮第特級園一樣,科通-沙勒馬涅也是由許多勃艮第酒莊或酒商持有的,他們是:路易拉圖酒莊(Louis Latour, 9.64 公頃)、馬特萊酒莊(Bonneau du Martray, 9.5 公頃)、寶尚父子酒莊(Bouchard Pere et Fils, 3.25 公頃)、羅蘭拉佩酒莊(Roland Rapet, 2.5 公頃)、迪布勒伊酒莊(Maratray-Dubreuil, 1.62 公頃)、路易亞都酒莊(Louis Jadot, 1.6 公頃)、瓦裡克酒莊(Michael Voarick, 1.66 公頃)、雅各酒莊(Robert and Raymond Jacob, 1.26 公頃)、沙皮酒莊(Maurice Chapuis, 1.2 公頃)、馬拉酒莊(Michel Mallard, 1.2 公頃)、亞伯比休酒莊(Albert Bichot, 1.2 公頃)、杜弗萊酒莊(Dufouleur, 1.09 公頃)、達哈瑞酒莊(Domaine d’Ardhuy, 1.04 公頃)、戴拉奇酒莊(Marius Delarche, 1 公頃)等。

其中,頂級酒莊有:

(1)科奇酒莊

Domaine Coche-Dury

科奇酒莊科通-沙勒馬涅特級園幹白葡萄酒是產區內最貴、最具代表性的,也是勃艮第第 3 貴的幹白,國際市場稅前均價可達 21,576 元/瓶。此酒還是歷屆蘇富比、佳士得葡萄酒拍賣會上的常客。

科奇酒莊的葡萄酒即使是村莊級也要近 2,000 元/瓶,早已晉升膜拜級酒品行列。如此佳釀孕育自一對敦厚謙遜的父子。少莊主 Coche-Dury Raphael 說:“父親(Jean-Francois Coche)是個鄉下人,從來沒想過出名。”兩人一起勞作,把大部分時間都放在了葡萄園和酒窖裡。

酒莊的白葡萄酒多以老藤釀造,釀酒中堅持較長時間的發酵和定時攪桶,一般會用 25% 的新橡木桶陳年,陳釀 20 個月後再裝瓶,所以以飽滿充盈的口感著稱,耐久藏,即使在普通年份,也能放上 7-8 年後再喝。

(2)樂花酒莊

Domaine Leroy

樂花酒莊科通-沙勒馬涅特級園幹白葡萄酒是樂花酒莊出品的一款特級園幹白,特級園優異品質加上樂花酒莊極低的產量(年均 1,500 升/公頃),此酒貴得有理由,國際市場稅前均價達13,611 元/瓶,在世界 10 大最貴白葡萄酒中排在第 9 位。

在勃艮第近 2,000 家酒莊裡,要說最令人欽佩的神話級酒莊,除了 DRC,樂花酒莊絕對也算一個。酒莊創建於 1868 年,一向以生產生命力極長且風味濃郁的頂級佳釀著稱,現在由樂花夫人所有。

樂花酒莊擁有裡奇堡園、拉塔希園、羅曼尼-聖-維望園、慕西尼、科通-沙勒馬涅、伏舊園和香貝丹等 9 大知名特級園,常年位列全球 50 大最貴葡萄酒榜單。其幹紅舉世無雙,幹白也十分珍稀昂貴。

(3)盧米酒莊

Domaine G.Roumier

多年來,盧米酒莊慕西尼園(Musigny)葡萄酒一直位列 Wine-Searcher 上全球最貴的 50 款葡萄酒榜單前 10。出自這樣的名家名園,無外乎盧米酒莊的科通-沙勒馬涅園國際不含稅均價達 3,061 元/瓶。

盧米酒莊是勃艮第產區聲譽卓著的酒莊之一,由喬治•盧米家族發展壯大。當時,盧米酒莊的葡萄酒大都銷往當地酒商。1945 年,喬治開始在酒莊實行裝瓶。從那以後,標有“喬治•盧米”的葡萄酒便聲名鵲起。

(4)彭壽酒莊

Domaine Ponsot

彭壽酒莊釀制第 4 貴的科通-沙勒馬涅特級園,國際不含稅均價 2,017 元/瓶。彭壽酒莊是勃艮第一家酒商,該酒莊由威廉•彭壽(William Ponsot)創建於 1872 年。值得一提的是,彭壽酒莊是第一個高調採用原出處追蹤第二代技術的酒商。在葡萄酒從釀酒商送到客戶手裡的過程中,感應器能夠監測到葡萄酒所處環境的溫度和濕度,並將這些資訊記錄到智慧手機和平板電腦。

(5)馬特萊酒莊

Domaine Bonneau du Martray

Clive Coates MW 曾兩次品鑒過 1990 年馬特萊酒莊科通-沙勒馬涅,第一次是 1995 年,他的評價是:這款酒中規中矩,收尾表現有些令人失望,但仍然是一款非常緊致、內斂的葡萄酒,但是藏在這背後的是華麗而開放的風格,果味有著意想不到的集中感,這是一款偉大的葡萄酒。

在 2011 年時,他再次品嘗了此酒,評價如下:“這款酒有著仍然有華麗的新鮮感,雖然不像 1995 年時那般有力道,但是非常美味!”

馬特萊酒莊地處佩爾南-韋熱萊斯,是勃艮第唯一一個隻產特級園葡萄酒的酒莊。酒莊的釀酒歷史達 2 個多世紀,這段時間酒莊一直為家族式經營。不過直到 1970 年後,酒莊才獨立以自身品牌銷售葡萄酒。不過,在 2017 年 1 月,世界體育產業大亨、美國膜拜酒莊嘯鷹(Screaming Eagle)的持有者斯坦利•克倫克(Stanley Kroenke)收購了該酒莊的大部分資產。

(6)路易伯納酒莊

Louis de Saint Bonnet

路易伯納酒莊出產的葡萄酒品類非常全面,從北邊的夏布利產區一直覆蓋到南邊的馬貢產區,上至勃艮第特級園,下至勃艮第大區級。不僅如此,路易伯納酒莊還出產勃艮第頂級特級園葡萄酒,如香貝丹(Chambertin)、洛奇園(Clos de la Roche)、柏內-瑪爾園(Bonnes Mares)、依瑟索園(Echezeaux)、科通-沙勒馬涅等。

如今,路易伯納酒莊是勃艮第最大酒商、法國第三大葡萄酒生產商——Boisset 旗下品牌。能被如此知名葡萄酒生產商收歸門下,一方面可見路易伯納酒莊優秀的釀酒實力,另一方面,在 Boisset 家族對其葡萄園和釀酒設備的投資下,其葡萄酒的品質當然也是不言而喻。

(7)勒弗萊酒莊

Domaine Leflaive

勒弗萊酒莊是勃艮第最古老的家族式酒莊。在有“鐵娘子”之稱的頂尖釀酒師安妮-克勞德•勒弗萊(Anne-Claude Leflaive)的堅持下,酒莊長時間實行生物動力法種植,也是勃艮第最生態、最有機的酒莊之一。

勒弗萊酒莊是世界上最昂貴霞多麗葡萄酒的生產者,全球最貴 50 款葡萄酒,排第三的便是該酒莊的蒙哈榭特級園幹白。

(8)路易拉圖酒莊

Louis Latour

路易拉圖酒莊擁有科通-沙勒馬涅最好的地塊:Le Charlemagne 和 En Charlemagne。1993 年美國總統老布希最後一次訪問法國,就在愛麗舍宮晚宴上喝了此酒。

路易拉圖酒莊是勃艮第最大的特級葡萄園擁有者,也是現存最古老的家族經營種植者和酒商。這裡出產的紅葡萄酒和白葡萄酒種類達 130 多種,其產量和價格不盡相同,許多品質卓越的葡萄酒更是享譽世界。

路易拉圖酒莊自 1797 年開始就一直由路易拉圖家族所有。1999 年,酒莊交到第七代繼承人路易-付雷•拉圖(Louis- Fabrice Latour)先生手中。

7、科通-沙勒馬涅在市場上表現如何?

近年來由於全球氣候變暖,越來越多的人更親睞清清爽爽的幹白了,全球幹白消費量正逐年攀升。作為全球最頂尖的幹白,科通-沙勒馬涅自然是不缺追捧者,價格不便宜。

但是相對於賊貴賊貴的蒙哈榭來說,科通-沙勒馬涅性價比爆棚,於是越來越多的人去消費科通-沙勒馬涅,難怪其價格連年攀升,目前整個產區的國際市場稅前均價已經達到人民幣 900 元/瓶。如果進口到國內,加上各種稅收,要買一瓶科通-沙勒馬特級園幹白,起碼也要 1,000 -2,000 元。

更何況,勃艮第近年來頻頻遭遇霜凍或冰雹,產量下降,歐元匯率也不斷上漲,即將破 8,科通-沙勒馬涅的價格只會越來越高,此時不買,更待何時?

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