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熱天更要「熱養生」!吃對廚房這4寶,從此秋冬不生病

8月又一大波「高溫」來了, 好多地方都進入“燒烤模式”。 許多人表示熱得膨脹、熱得重影、熱得自燃......更有網友開玩笑說“我這條命都是空調給的!”

說實在的, 不要說你動來動去, 就算你不動, 坐著也是往外狂冒汗!開個空調, 吃點冰西瓜、冷飲, 簡直讓人爽到爆啊有沒有!運動完後, 涼水沖個澡也是很舒服的一件事~ヾ(゚∀゚ゞ)

先別急著爽到爆!吃個冷飲、冰西瓜只是暫時溫度降低了, 全身的降溫作用並不明顯, 有時候還會越吃冷飲越渴!最重要的是, 如果一味“貪涼”, 比如天天空調房, 溫度調得超低, 還會讓寒氣入體。

從中醫上說,

夏天是養護陽氣的最好時期, 如果過度貪涼, 會出現有汗排不出、胃痛、四肢冰涼、腹瀉等, 而有些病症也不會立即出現, 只是潛藏在體內, 等到秋冬季跑出來!

所以, 夏天該出汗還是要出汗, 有些人該熱還得熱, 來個以「熱」來制「熱」!

吃點牛羊肉, 抗病又強身

可能有些人會說, 夏天吃牛肉我沒啥意見, 你讓我吃羊肉不怕我上火嗎?是的, 我讓你吃羊肉以熱制熱!

羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補元陽, 對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。 俗話說:“冬吃羊肉賽人參”, 其實, “春夏秋食亦強身。 ”

牛肉含的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要, 且牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。

TIPS:食用這些肉類最好採用燉煮法,

燉久一點, 肉質軟爛, 更易於消化和吸收哦~

廚房四寶, 散熱還養生

夏天適當地使用辛辣食物, 如蒜、薑、蔥、辣椒等, 不僅有助於將體內的熱氣消散, 還能起到一定的養生效果。

大蒜

大蒜含有大蒜素等物質, 具有抗菌消炎、抗癌、降血壓等作用, 夏天病菌肆虐, 正好派上用場。

天氣炎熱, 涼拌菜正當時, 由於大蒜生吃抗菌效果更好, 所以不妨在涼拌菜裡添加一些生大蒜, 或者把大蒜調成蒜泥沾著吃。

大蒜雖好, 卻也刺激腸胃, 所以不宜多吃, 每天2~3瓣就夠啦~

薑可驅寒祛濕, 尤其是南方地區濕氣偏重, 適當食用, 能夠健脾祛濕, 緩解人體的困頓感。

姜有子姜和老薑。 子姜皮薄肉嫩口感好, 有效成分不比老薑差, 而且價格還比老薑更便宜,

用來炒肉或者製作泡菜都是不錯的選擇。 不過子薑雖好, 保質期卻較短。

如果在感冒初期, 還是選擇老薑較好。

夏天感冒, 多以貪涼外感風寒為主, 但內熱卻盛, 蔥作為微辛微溫之品, 祛病卻不傷陰。

做法:蔥白30克, 淡豆豉10 克, 生薑3片, 黃酒30克, 把蔥白、淡豆豉、姜加水沸煮後加入黃酒再煎煮片刻即可飲用。

你也可以吃點洋蔥, 富含前列腺素A有助於降血壓、降血脂、降血糖, 是三高人群的理想蔬菜。 而且洋蔥的營養物質穩定不易流失, 易於儲存。

辣椒

辣椒號稱“維生素C之王”, 同時具有發汗、健胃助消化的功能。

天熱人貪涼, 易造成脾濕傷肺, 食欲下降, 適當吃些辣椒有助於促進血液迴圈, 增強食欲, 發散體內毒素和濕氣。

但建議偶爾吃而不要常吃,

以免辛溫太過, 滋生瘡毒。 如果吃了辣椒後嘴巴辣得難受, 可以喝點牛奶來中和辣味喲~

來些時令的溫熱水果, 清甜又美味

夏天正值葡萄、龍眼、荔枝、桃子、榴槤等新鮮上市的季節。 但有些朋友則擔心, 這些水果都好“熱氣”, 還是少吃或者不吃了!

其實, 適當吃這些溫熱性的水果, 具有溫中、散寒、助陽的功效, 還可用來治寒症, 如怕冷、口不幹、腹瀉、面蒼白等症狀。

不過, 對一些有糖尿病, 胃炎等疾病的朋友, 水果還是得挑著吃哦。 具體可以參考:

體質寒熱沒分清, 水果吃出病!學會這4招, 你就是朋友圈最會吃水果的人!

總之, 科學地吃各類食物, 可以避免不必要的麻煩。 熱天這樣過, 身體會更好, 生活也能更美妙哦~

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願你健康清涼一夏

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