現在大多數人生活節奏緊張， 對早餐往往就是將就了事或是乾脆不吃。 大多數人是時間緊張來不及做早餐吃， 今天就給大家分享一道快手早餐， 為了自己和家人的身體健康， 一定要學一學。
早餐藕餅：
食材：麵粉、鮮藕、火腿、木耳、大蔥、雞蛋各適量
調料：鹽、味極鮮醬油、香油、胡椒粉、雞精各適量
做法：
1、將木耳發好， 鮮藕、木耳分別洗淨， 切丁。 火腿、大蔥分別切碎。
2、雞蛋打散入盆中， 倒入適量麵粉。
3、加入少許鹽、味吸鮮醬油、香油、胡椒粉、雞精， 攪拌均勻成稠糊， 再加入木耳丁、鮮藕丁、火腿碎和蔥碎。
4、鍋中熱油， 用勺舀麵糊下入熱油中，
小貼士：
為了節省時間， 木耳可以提前在晚上睡覺前用冷水泡發。 或是乾脆不放也可。