對香料的渴求, 是歐洲人探索東方世界最原始、最積極的動機。
歐洲人對香料的追求和迷戀來自於《聖經》對伊甸園的描述, 《聖經》明確記載了上帝將伊甸園安置在了東方, 那裡到處都是香料和黃金。 香料代表著塵世的財富和地位, 所有神聖的物體都帶著香味, 天堂是充滿香氣的地方, 東方伊甸園是塵世香料的來源。
新航路的開闢
基督徒對香料的迷戀, 已經上升為了一種信仰。 1385年, 阿亞拉的佩羅·洛佩斯寫道:“聖母, 你是香氣飄溢的肉桂, 是東方的沒藥, 那遠方的芳香物。 ”
那麼, 令西方人如此著魔的香料到底是什麼東西呢?
香料是所有能夠產生香味物品的代稱, 在中西方貿易中, 肉桂、八角、麝香、沒香、生薑、胡椒等都是香料。
在新航路未開闢前, 歐洲人對香料的想像近乎神話與癡迷。 7世紀, 塞維利亞的伊西多爾(Isidore ofSeville)認為, 胡椒樹長在印度和高加索山一側,
胡椒
諸如此類的傳說應有盡有, 歐洲人甚至很肯定的認為, 傳說中的伊甸園就在印度附近。 由於歐洲生產不出香料, 而食物如果沒有香料將變得乏味,
在所有香料之中, 歐洲人認為最珍貴、最昂貴的, 是產自印度的胡椒。 至今在西方諺語中, 形容某種東西很昂貴時, 還經常用到這句“貴如胡椒”。 胡椒歐洲人排在首位的奢侈品, 與今天的各種國際名牌一樣昂貴。
胡椒果樹
英國殖民地時代的標誌·威斯敏斯特教堂
除此之外,
而在歐洲歷史上,
胡椒竟然成為了與貨幣一樣具有支付功能的昂貴東西。
在羅馬帝國時代, 凱撒就將胡椒視為最重要的財富之一,
殖民地香料種植園
新航路開闢之後,葡萄牙人最先從非洲進口被歐洲人稱為“天堂的穀物”的馬拉奎塔胡椒。葡萄牙人憑藉在航海上的優勢,逐漸控制了胡椒貿易的主動權。而這個時候,歐洲從中國進口的主要香料是生薑,據統計,葡萄牙等早期航海者從中國進口生薑341擔,相對於胡椒的18870擔來說就顯得太少了。
可以說,在西方早期的殖民活動中,主要是沖著對香料和黃金的追求去的,英國侵略印度正是看中了其胡椒產地的巨大誘惑。
你每天都在食用胡椒,卻從來沒想到過它竟然是一種貨幣,這估計是歷史上唯一可以食用的貨幣了吧。
殖民地香料種植園
新航路開闢之後,葡萄牙人最先從非洲進口被歐洲人稱為“天堂的穀物”的馬拉奎塔胡椒。葡萄牙人憑藉在航海上的優勢,逐漸控制了胡椒貿易的主動權。而這個時候,歐洲從中國進口的主要香料是生薑,據統計,葡萄牙等早期航海者從中國進口生薑341擔,相對於胡椒的18870擔來說就顯得太少了。
可以說,在西方早期的殖民活動中,主要是沖著對香料和黃金的追求去的,英國侵略印度正是看中了其胡椒產地的巨大誘惑。
你每天都在食用胡椒,卻從來沒想到過它竟然是一種貨幣,這估計是歷史上唯一可以食用的貨幣了吧。