8月13日， 據合肥市周穀堆市場消息， 本周高溫暫退， 場內各種農產品交易穩定， 整體價格波動不大。 其中， 蛋價繼續上揚， 周環比漲幅：2.3%，
蔬菜呈現“量增、價穩”趨勢
本周蔬菜市場日成交量達4300噸， 整體菜價穩定。 其中有3種菜價下跌。
下跌的品種有：安徽的生菜(2.60元/500g)、河北的香菜(4.50元/500g)、花菜(1.70元/500g)， 周環比跌幅達：23.5%、13.4%、22.7%。 其他受監測的28種蔬菜價格沒有太大的波動。
本周蔬菜市場呈現出“量增、價穩”的趨勢。 一方面， 長途調運菜上市量進一步放大(主要來自寧夏、河北、雲南等地)， 對保障供應、穩定菜價起到了積極作用;另一方面， 高溫暫退， 對地產菜生長十分有利， 上市量有所增加。 預計， 近期菜價波動空間有限。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：精品蔬菜、土豆、番茄、青椒、娃娃菜、平包菜、洋蔥、冬瓜、芹菜、胡蘿蔔。
各類時令水果紛紛上市
本周水果市場日成交量近2100噸， 整體果價穩定。
本周， 水果交易活躍， 果價穩定。 地產西瓜逐步退市， 東北西瓜大量入場(日均交易量超800噸)， 帶動果品旺銷;各類時令水果紛紛上市(如四川的石榴、陝西的獼猴桃、雲南的蜜桔、陝西鮮棗等)， 交易量逐漸增加， 拉開下半年水果旺銷的序幕。 預計， 後期時令水果價格將有一定的下跌空間。
本周市場銷售量前十位的水果分別是：西瓜、葡萄、梨子、油桃、哈密瓜、蘋果、香蕉、生津果、進口精品、火龍果。
洋雞蛋價格創下今年蛋價新高
本周， 白條豬肉價格小幅上揚， 批發價為：8.40-8.80元/500g， 周環比漲幅達：2.3%。 據瞭解， 市場的生豬供給相對減少，
本周禽蛋市場交易穩定。 洋雞蛋批發價格連續兩周上漲， 目前批發價為：4.27元/500g， 周環比漲幅：2.3%， 創下今年蛋價新高。 主要原因為， 天氣炎熱， 蛋雞產蛋率下降;上半年蛋價持續低迷， 養殖戶蛋雞補欄大幅減少， 導致供應量大幅減少， 帶動雞蛋價格持續上揚。 預計， 近期雞蛋價格波動空間有限。