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涼拌海帶絲#春天就醬吃#

早餐才得空發出來, 于老闆昨晚喝的酒比較多, 又大魚大肉的, 今早就做了清淡簡餐:小米粥、溫拌海帶絲、燉豆腐、煎饅頭片、香蕉果仁奶昔…剛做完拍照拍一半, 于老闆就起來了, 我還沒來得及拍下早餐全家福就被他吃一半了

By 劉大花 【豆果美食官方認證達人】

用料海帶絲 200g蒜末 20克陳醋 2勺鹽 1匙味精 0.2匙欣和辣醬 1勺香油 1勺花椒油 1勺醬油 1勺糖 2勺

做法步驟

1、海帶絲洗淨, 下鍋煮熟。 (水開後轉中火煮5分鐘即可)

2、煮好後的海帶絲撈出過幾遍涼開水。

3、淋幹水分後將海帶絲剪短或切短。

4、一次性加入所有調料。

5、拌勻。

6、倒入盤中。

7、成品1

8、成品2

9、成品3

小貼士

1. 這款海帶絲加入了辣椒醬就省略了辣椒油。 2. 還可以搭配些黃瓜絲或胡蘿蔔絲。

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