夏天一到, 正是吃麻辣小龍蝦的好時節。 就看到菜市場、餐館裡那滿眼一大紅澡盆都是小龍蝦, 大家準備好擄起袖子開吃啦!走遍大街小巷, 夜市攤頭, 一年的美食季從此開始啟程, 現在就是吃小龍蝦的季節吧!好多人都在朋友圈曬美食, 各種吃, 曬小龍蝦的最多, 看著看著就嘴饞了。
今晚的美食就開始了, 一走進店裡, 就感覺一下回到了七八十年代, 就像坐在小時候家門口的巷子裡吃飯一樣, 勾起了各種童年的回憶。
不一會滿滿的一盆小龍蝦來了, 有沒有流口水呢?但是我們在吃之前一定要講究衛生, 不能盲目的吃, 因為小龍蝦體內含有大量細菌和寄生蟲, 但是基本都在頭部內。 一定要去頭。 不可貪圖省錢將頭部一併食用。 鑒於大部分飯店為了省事出售的小龍蝦基本都是含頭的, 食用前一定要將頭部摘除掉。
蝦個頭兒都很大, 唯一一點就是爆肚兒的鹽放的有點多, 有點鹹了。 可能是我的口味有點淡吧
但是我剛看到別人店的這個蒜蓉應該很好吃吧, 因為吃海鮮加蒜是完美搭配的, 有點後悔, 好吧下次來在吃蒜蓉的口味吧!
一盤小龍蝦我們兩個肯定是吃不夠的, 有點了一盤紅油花蛤
個人覺得辣味的要比不辣的要好吃些。 裡面的花蛤不是非常大, 屬於中等大小的花蛤, 味道挺好吃的, 有點爆辣, 因為裡面有線線辣椒, 吃完嘴周圍都是辣的, 此刻已經忍不住了“阿姨, 我要瓶冰峰。 ”
吃飽喝足我們兩個就該撤了, 感覺終於過了一次吃小龍蝦的癮。