Popo||撰稿
這幾年做大家電壓力重重， 除了靠天吃飯的空調收穫不錯外， 彩電、冰箱和洗衣機的表現都很孱弱。 相反， 做小家電的企業卻不斷錄得高增長， 表現惹人羡慕。
如果說廚電行業賺錢能力強， 倒不如說由於廚電行業一向被視為小眾市場， 所以競爭並不激烈， 讓參與其中的企業都有收穫。 而隨著美的、海爾、格力、米家等一些有實力的企業介入， 廚電行業或將迎來一場深度洗牌。
廚電市場或有深度洗牌
不賺錢的大軍四處尋覓機會這兩年， 家電圈很淒慘， 一些細分領域巨頭的日子也不好過。 比如在電視市場， 隨著行業整體淨利率水準的下降， 多家企業已經出現了淨利大降、入不敷出， 甚至要通過其他領域向電視版塊輸血的方式化解危機了。
不太好的消息是， 這種情形還將繼續下去。 協力廠商權威大資料公司奧維雲網的統計就顯示， 近兩三年，
市場情況正如奧維雲網監測的那樣， 電視企業為了搶奪智慧大屏入口， 激戰正酣， 很多融了資或綁了金主的企業都介入進來， 而它們又不在意短期的得與失。 這麼做， 對行業短時間的盈利造成了很嚴峻的挑戰， 而主業在此的各大電器公司前景難料， 因為在今年早些時候這些企業已經出現經歷大幅度下滑的跡象， 如果收不住， 那將是很危險的。
彩電市場， 低利運營下的痛
同樣的情況在冰箱洗衣機市場上演， 雖然智慧化升級在刺激和創造新的市場需求， 但受制于智慧化水準不高， 帶動的銷售增量有限。 在智慧化這一紅利消失後， 這些企業將再度面臨銷售困境。
這種情形下， 大家電本身也有向外拓展的需求， 而從與這些廠商的接觸來看， 以白電和小家電以及廚電為代表的相關聯行業， 將是它們嘗試外延拓展的試金石。
方太老闆將受到衝擊？與大家電相對激烈的競爭環境不同，
這樣的表現也讓很多大家電廠商羡慕， 有跡象表明， 海爾、美的正在加大對廚電市場的投入， 每年廚電市場的營收也在不斷提升， 並利用全球化的資源調配， 在國際國內市場同時發力， 而這點是目前廚電領先企業方太、老闆等相形見絀的方面。
國際化的綜合家電廠商來勢洶洶
而在國內市場， 方太老闆的好日子恐怕也不多了。 比如格力和米家相繼發佈了電飯煲， 收穫了不少市場份額， 雖然它們的動作還沒有切入煙機灶台等廚房電器的腹地， 但是在廚房的必需產品電飯煲的市場撕開了一個口子。 一旦它們嘗到甜頭， 大舉介入的可能性還是有的。 比如米家就正式介入空調市場， 雖然被別人說是沒有核心技術， 只有外觀一個殼像小米，但畢竟這是一個信號。
事實上，廚電市場份額的不集中也是其他廠商的機會所在，即大家規模都不太大，很容易被資金和全球影響力的綜合性巨頭搶食一部分市場。比如有資料顯示，在年銷量3000萬台的吸油煙機行業，龍頭企業方太、老闆兩家年銷量都在200萬台左右，還有華帝、萬和、美的等企業緊隨其後。
這與大家電的龍頭企業無法相比，比如電視，內銷每年5000萬台，龍頭企業海信、創維的銷量都在800萬台左右，空調市場中的格力，銷量更達到千萬台以上。
這說明，吸油煙機市場的品牌集中度並不太高，而這正是其他品牌的機會。擅長在其他市場規模取勝的企業，在廚電市場同樣有機會複製這種策略。而在盈利好壞對比明顯的市場環境下，這種外力引發的行業洗牌或許會來得比較早。
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只有外觀一個殼像小米，但畢竟這是一個信號。事實上，廚電市場份額的不集中也是其他廠商的機會所在，即大家規模都不太大，很容易被資金和全球影響力的綜合性巨頭搶食一部分市場。比如有資料顯示，在年銷量3000萬台的吸油煙機行業，龍頭企業方太、老闆兩家年銷量都在200萬台左右，還有華帝、萬和、美的等企業緊隨其後。
這與大家電的龍頭企業無法相比，比如電視，內銷每年5000萬台，龍頭企業海信、創維的銷量都在800萬台左右，空調市場中的格力，銷量更達到千萬台以上。
這說明，吸油煙機市場的品牌集中度並不太高，而這正是其他品牌的機會。擅長在其他市場規模取勝的企業，在廚電市場同樣有機會複製這種策略。而在盈利好壞對比明顯的市場環境下，這種外力引發的行業洗牌或許會來得比較早。
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