人們最常也最易得到的食材便是各類海鮮
以此為依託
日照人做出了很多以海鮮為主要原料的菜品
蒜蓉粉絲蒸蝦、咖喱魷魚圈兒
……
都是深受人們喜愛的海鮮美食
當然， 日照的美食圖譜裡絕不只有海鮮盛宴
泉水豆腐、莒縣羊湯等特色美食的加入
讓日照的美食更加豐富
在日照
▼有一種麻辣爽口， 叫辣炒蛤蜊
▼有一種鮮香肥美， 叫清蒸梭子蟹
▼有一種爽口， 叫海菜涼粉
▼有一種鮮嫩， 叫清蒸黃花魚
▼有一種脆爽， 叫老醋蟄頭
▼有一種口齒留香， 叫肉末海參
▼有一種原汁原味， 叫原殼鮑魚
▼有一種鮮美， 叫莒縣全羊湯
▼有一種妙不可言， 叫油爆海螺
▼有一種鹹香，叫鮁魚餃子
▼有一種爽滑，叫海鮮鹵面
▼有一種鮮嫩，叫泉水豆腐
▼有一種酥香柔韌，叫三鮮鍋貼
▼有一種鮮美，叫大蝦燒白菜
▼有一種湯濃味鮮，叫香菇燉雞
▼有一種開胃，叫酸辣魚丸
▼有一種外焦裡嫩，叫炸蠣黃
▼有一種清爽，叫海米熗芹菜
▼有一種香醇，叫日照綠茶
除了這些日照還有
↓↓↓↓
▼韭菜炒海腸
▼蔥拌八帶蛸
▼香辣琵琶蝦
▼鐵板魷魚
▼礪蝦
▼扇貝
▼炸刀魚
▼醬豬蹄
▼炸蝦仁
▼炸偏口魚
▼黃魚燉豆腐
▼海蠣子
▼紅燒鮁魚
▼大對蝦
▼有一種鹹香，叫鮁魚餃子
▼有一種爽滑，叫海鮮鹵面
▼有一種鮮嫩，叫泉水豆腐
▼有一種酥香柔韌，叫三鮮鍋貼
▼有一種鮮美，叫大蝦燒白菜
▼有一種湯濃味鮮，叫香菇燉雞
▼有一種開胃，叫酸辣魚丸
▼有一種外焦裡嫩，叫炸蠣黃
▼有一種清爽，叫海米熗芹菜
▼有一種香醇，叫日照綠茶
除了這些日照還有
↓↓↓↓
▼韭菜炒海腸
▼蔥拌八帶蛸
▼香辣琵琶蝦
▼鐵板魷魚
▼礪蝦
▼扇貝
▼炸刀魚
▼醬豬蹄
▼炸蝦仁
▼炸偏口魚
▼黃魚燉豆腐
▼海蠣子
▼紅燒鮁魚
▼大對蝦