連鎖企業並不稀有， 可是連鎖運營的三個辦法你可能還不知道， 全聚德、屈臣氏、家家悅就是三個辦法的傑出代表。 關於連鎖工作的創業者來說，
一、什麼是連鎖運營？
國際通用的說明是：
連鎖運營是指運營同類產品或效力的若干個企業， 以必定的辦法組成一個聯合體， 在整體規劃下進行專業化分工， 並在分工基礎上實施會合化處理， 把獨立的運營活動組合成整體的規劃運營， 然後完結規劃效益， 是一種運營辦法。
這個說明有點學術也有點饒口， 但逐字逐句的通讀仍是能夠瞭解的。 連鎖運營的實質， 就是把獨立的、鬆散的商鋪聯合起來， 構成覆蓋面很廣的大規劃出售系統。 能夠說連鎖企業涵蓋了我們衣食住行的各個方面， 舉幾個比如就更簡單瞭解了。
餐飲業不計其數， 如火鍋“海底撈”，
快消品零售， 如便利店“7-11”， 水果店“鮮豐”。
美容業“克麗緹娜”；珠寶業“老鳳祥”；母嬰用品工作“麗嬰房”， 教育教導“新東方”；醫藥工作“同仁堂”， 酒店連鎖“錦江之星”；服裝“海瀾之家”， 鞋子“百麗”。 電子工作3C產品概括連鎖零售商“酷動數碼” ， 家居工作“宜家”， 建材工作如義大利羅馬瑞達牆紙。
二、連鎖運營的首要辦法
連鎖運營首要有三種辦法：特許加盟， 直營連鎖， 自願加盟。 平常我們說的加盟， 指的是特許加盟。
1、特許加盟即由具有技術和處理閱歷的總部， 教導教授加盟店各項運營的技術閱歷，
連鎖者將自己具有的商標（包括效力商標）、商號、產品、專利或專有技術、運營辦法等， 以特許運營合同的辦法頒佈被特許者運用。 被特許者按照合同規定， 在特許者共同的業務辦法下從事運營活動， 並向特許者付出相應費用的一種商業運營辦法。 一般我們所說的加盟都是這一類。
2、直營連鎖是指連鎖的門店由連鎖公司全資或控股開設， 在總部的直接控制下， 打開共同運營、利益獨享、風險獨擔的一種高度共同的商業運營辦法。
3、自願加盟即自願參加連鎖系統的商鋪。 這種辦法在我國很稀有， 一般來說， 商鋪原已存在， 而不是就由總部教導開一個全新的店。
案例分析：三種連鎖運營辦法的利害
1、特許加盟案例分析-全聚德
全聚德通過加盟條件和加盟者簽訂合同， 加盟者要符合相關條件和遵循全聚德的原則， 接受全聚德的共同配送， 共同運用全聚德的微電腦烤鴨爐， 共同運用全聚德的餐飲電腦處理系統， 交納相關特許運營費用， 沒有自己的運營權。 但加盟者對自己的店具有全部權。
➡優勢：特許運營的最大優點是能完結低本錢擴張， 沒有資金上的出資風險。 面向全國招商， 通過這種辦法可完結快速展開， 搶佔商場。
➡風險：
(1) 儘管特許運營會對加盟店進行技術、效力、處理等方面的教導和練習， 但加盟店的運營水準畢竟仍是取決於該店自身的處理水準。
(2) 由於特許方與受許方是利益兩頭的聯絡，因此在財務計算上有難度。全聚德曾按營業額的百分比向特許店收取“牌子費”，但無法得到特許店的實在營業額數據，所以只好改變為保底的辦法，根據特許店各方面條件進行測算，估量它的獲利才華，在此基礎上收取“牌子費”。
(3) 技術丟掉也是特許運營的一大弊端，有一些加盟店，在掌握了技術之後，煥然一新，另起爐灶。為了避免技術丟掉，全聚德擬定了商業保密協議，從原則、法規上逐步完善對技術的維護。
2、直營連鎖案例分析----屈臣氏。
屈臣氏集團在多地出資設店，各分店的全部權都由總公司全部。屈臣氏集團總部擔任連鎖公司在人事、財務、出資、分配、收買、訂價、促銷、物流、商流、資訊等方面的高度會合共同處理運營，而店肆隻擔任出售業務。 屈臣氏以直營辦法拓展商場，關於位址的選擇有很嚴厲的要求，包括運營場所的面積、人流量等等。
➡優勢：屈臣氏集團選用直營辦法是由於簡單控制各店，共同運營處理有利於發揮整體優勢，佔有商場；整體實力雄厚，有利於同金融界和生產商打交道；會合收買的辦法使集團從整體上取得本錢上的優勢；集團的方針也具有較大的自主性、活絡性和方便性。
➡缺點：屈臣氏集團展開敏捷現在已具有巨大的財物，存在較高的運營風險；各分店沒有自主權，各分店的積極性、創造性和主動性受到限制；集團處理系統巨大，導致處理本錢高；總部遠離商場，而處於商場第一線的分店權力受限，不能活絡應對商場變化。
3、自願加盟案例分析-美國SPAR
自願連鎖是企業之間為共同利益而結成的一種協作聯絡，是現有的獨立零售商、批發商或製造商之間的橫向或縱向的經濟聯合辦法。批發零售連鎖公司奧地利SPAR的前身是奧地利的11家批發商，在上世紀50年代別離參加SPAR國際，通過20年的展開與協作，這11家批發商建立了充分協作和信任的聯絡，共同品牌、共同理念、共同規矩，並畢竟合為一體，組建了一家股份制公司。
SPAR國際於2004年正式進入我國，在我國以省區為基本單位接收成員。山東家家悅、河南思達、湖北雅斯、廣東嘉榮和國際SPAR通過股份合資辦法建立的我國SPAR。
SPAR大賣場、超市、便利店三種業態共同展開。
➡優勢：中小零售商選用自願連鎖辦法進入SPAR，能夠同享連鎖零售的品牌效應；引入規範化的超市成功處理閱歷（在收買、營運、練習、品牌、競爭力等方面得到全方位的快速提高）；具有與沃爾瑪、家樂福一樣的全球收買優勢，取得同大品牌供應商（如寶潔、可口可樂、聯合利華、雀巢、卡夫等國際巨擘）的話語權，與其建立長遠的戰略協作夥伴聯絡，下降處理和收買本錢，加強區域獨佔優勢。
總結
在流通領域，連鎖運營將鬆散理財的零售網點安排起來，構成具有滿意規劃的企業。科學的原則安排有利於下降生意費用，能使連鎖企業與上游企業，下賤顧客構成長期的信任協作聯絡，使連鎖企業運營取得良好的展開。
連鎖運營儘管有其巨大的優勢，但業存在必定的風險，很多人只一味看到連鎖運營展開快、優點多，而忘了事物總是存在著兩面性，往往是不加分析，盲目地展開或參加連鎖運營而遭到失利。
連鎖運營不是一用就靈，它只不過是一種運營安排辦法，只要和運營者的才華、資金以及商場環境等各方面要素相結合才華發揮出最大的功用，所以在看好連鎖運營一起應對連鎖運營存在的風險有清醒的知道。
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但加盟店的運營水準畢竟仍是取決於該店自身的處理水準。(2) 由於特許方與受許方是利益兩頭的聯絡，因此在財務計算上有難度。全聚德曾按營業額的百分比向特許店收取“牌子費”，但無法得到特許店的實在營業額數據，所以只好改變為保底的辦法，根據特許店各方面條件進行測算，估量它的獲利才華，在此基礎上收取“牌子費”。
(3) 技術丟掉也是特許運營的一大弊端，有一些加盟店，在掌握了技術之後，煥然一新，另起爐灶。為了避免技術丟掉，全聚德擬定了商業保密協議，從原則、法規上逐步完善對技術的維護。
2、直營連鎖案例分析----屈臣氏。
屈臣氏集團在多地出資設店，各分店的全部權都由總公司全部。屈臣氏集團總部擔任連鎖公司在人事、財務、出資、分配、收買、訂價、促銷、物流、商流、資訊等方面的高度會合共同處理運營，而店肆隻擔任出售業務。 屈臣氏以直營辦法拓展商場，關於位址的選擇有很嚴厲的要求，包括運營場所的面積、人流量等等。
➡優勢：屈臣氏集團選用直營辦法是由於簡單控制各店，共同運營處理有利於發揮整體優勢，佔有商場；整體實力雄厚，有利於同金融界和生產商打交道；會合收買的辦法使集團從整體上取得本錢上的優勢；集團的方針也具有較大的自主性、活絡性和方便性。
➡缺點：屈臣氏集團展開敏捷現在已具有巨大的財物，存在較高的運營風險；各分店沒有自主權，各分店的積極性、創造性和主動性受到限制；集團處理系統巨大，導致處理本錢高；總部遠離商場，而處於商場第一線的分店權力受限，不能活絡應對商場變化。
3、自願加盟案例分析-美國SPAR
自願連鎖是企業之間為共同利益而結成的一種協作聯絡，是現有的獨立零售商、批發商或製造商之間的橫向或縱向的經濟聯合辦法。批發零售連鎖公司奧地利SPAR的前身是奧地利的11家批發商，在上世紀50年代別離參加SPAR國際，通過20年的展開與協作，這11家批發商建立了充分協作和信任的聯絡，共同品牌、共同理念、共同規矩，並畢竟合為一體，組建了一家股份制公司。
SPAR國際於2004年正式進入我國，在我國以省區為基本單位接收成員。山東家家悅、河南思達、湖北雅斯、廣東嘉榮和國際SPAR通過股份合資辦法建立的我國SPAR。
SPAR大賣場、超市、便利店三種業態共同展開。
➡優勢：中小零售商選用自願連鎖辦法進入SPAR，能夠同享連鎖零售的品牌效應；引入規範化的超市成功處理閱歷（在收買、營運、練習、品牌、競爭力等方面得到全方位的快速提高）；具有與沃爾瑪、家樂福一樣的全球收買優勢，取得同大品牌供應商（如寶潔、可口可樂、聯合利華、雀巢、卡夫等國際巨擘）的話語權，與其建立長遠的戰略協作夥伴聯絡，下降處理和收買本錢，加強區域獨佔優勢。
總結
在流通領域，連鎖運營將鬆散理財的零售網點安排起來，構成具有滿意規劃的企業。科學的原則安排有利於下降生意費用，能使連鎖企業與上游企業，下賤顧客構成長期的信任協作聯絡，使連鎖企業運營取得良好的展開。
連鎖運營儘管有其巨大的優勢，但業存在必定的風險，很多人只一味看到連鎖運營展開快、優點多，而忘了事物總是存在著兩面性，往往是不加分析，盲目地展開或參加連鎖運營而遭到失利。
連鎖運營不是一用就靈，它只不過是一種運營安排辦法，只要和運營者的才華、資金以及商場環境等各方面要素相結合才華發揮出最大的功用，所以在看好連鎖運營一起應對連鎖運營存在的風險有清醒的知道。
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