深夜食堂， 營業時間從午夜12點到早上7點。
這裡的食客和老闆， 相互在用美食來交流珍藏的記憶。
老闆總是習慣用美味先勾起食客一縷縷的回憶， 在氤氳的熱氣裡蒸騰起各樣的情緒， 然後散在空氣裡， 無所不至。
誠然， 身體的記憶才是最深刻的記憶， 肢體也許會因為長久不練而淡忘游泳的姿勢， 但味蕾永遠不會忘記第一次被盛滿情感的酸甜。
就像入秋的季節， 月餅留在中秋， 大閘蟹卻灌滿了9月與10月的馥鬱。
入口之後仿佛回到了那個時候。
因為只有正宗陽澄湖的大閘蟹才是這種模樣， 這種味道。 陽澄湖大閘蟹各個體形健碩， 腳爪孔武有力， 而且都隨身攜帶著“青殼、白肚、金爪、黃毛”。
但如今假陽澄湖大閘蟹實在太多， 吃過太多號稱是陽澄湖大閘蟹卻沒有那份味道。
還好， 蟹儂聯合的陽澄湖大閘蟹都帶有防偽戒指， 讓我安心了許多。
剝開蟹殼那滿溢的蟹膏蟹黃， 入口即回憶， 正宗陽澄湖大閘蟹無疑。
那流連於口中的不只是大閘蟹的美味， 也是對於回憶模糊的追溯。 追溯到父親隨手間將蟹膏挖出擺在我面前的微笑的模樣， 就像把一個男人對子女最深的愛拆開， 擺好， 讓你予取予求。
一口一口， 猛然想起已多久不見的老父母曾感歎， 再也吃不到小時候那樣的大閘蟹。
父母在不遠遊， 別忘了給你剝蟹的他們， 別忘了跟他們分享， 蟹儂聯合最正宗的陽澄湖大閘蟹。
銷售專員：duoduo__wen