報告報告，
又一輪全民都愛的網紅小吃轟炸來襲，
這次的網紅主角是“新疆之光”
羊班長的羊！肉！串！
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福利來啦！
本周福利日， 小布要為大家推薦地道的新疆美食，
流著口水， 寫！報！告！
據說這家店在慶春銀泰開業的時候
現場排隊都是這個樣子的
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當然， 拱墅的寶寶想吃
根本不用跑這麼遠
在拱墅就有這家店
地址：拱墅區登雲路小河路口D32天陽廣場4樓
店面長這樣↓
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羊 班 長 只 愛 這 一 口 羊 滋 味
在疆服役13年， 帶回的都是正正宗宗的新疆味道
據說老闆是個不折不扣的血性漢子，
在新疆服役了13年， 把自己的青春都獻給了那片熱土，
回了杭州卻也不安份， 就是想把在新疆最愛都帶回來
比如那些在草原上飄香四溢的羊肉串！
吃羊肉串當然要一大把才過癮
製作流程揭秘
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專 做 羊 肉 串 只 用 好 羊 肉
放棄別的做法， 就是為了把僅有的做到極致
大多數打著新疆旗號的美食都幾乎攬括了新疆所有美食，
而羊班長卻只對肉串情有獨鍾，
也正因為把精力都放在了怎麼把羊肉串烤好上面，
才讓這個味道征服了吃貨的味蕾。
在邊上都能聽到裡面的油滋滋冒響
那麼，
小布以一個愛吃羊肉串的資深愛好者的身份，
好好跟你們聊聊什麼才是一串好吃的羊肉串！
首先， 肉必須好
所謂好， 光新鮮是不夠的， 還要羊的出身好
比如這裡的羊肉，
堅持從新疆天山山脈的江不拉克高山草原牧場空運，
那裡的羊群以天然有機牧草為飼料，
飲用天然礦泉水源，
肉呢， 要像這樣， 三瘦兩肥，
肥瘦相間的肉才能讓油脂滲入到瘦肉之中，
讓瘦肉也變得甘腴鮮嫩起來
其次， 必須是烤， 不能明火， 也別頻繁翻轉
不要以為街邊那種火冒三丈不停翻翻的羊肉串好吃
明火只會把肉烤焦， 應該用碳燒透後的高溫炙烤，
羊肉會在烤炙的過程中滲透出肉汁，
所以千萬不可以亂翻， 不然汁水都被抖光了
最後， 就是調料了
一般就是鹽、孜然、辣椒面
專業的小編已經打聽過了，
這裡的孜然取自新疆奇台，
辣椒面還特意分成中辣和重辣兩種口味。
孜然和辣椒面都在快熟的時候撒上……
耶， 好吃的羊肉串出爐了
必點菜單推薦↓
D32店
拱墅區登雲路小河路口D32天陽廣場4樓
主打產品推介↓
羊肉串
這個就不用說啦
出爐的羊肉串一定要趁著燙嘴吃，
那一口咬下去， 濃香的油脂在嘴裡溢開來，
搭配著孜然恰到好處的鮮香，
幸福感簡直up up up ！
烤羊腰
油包肉的新鮮羊腰
切成片的羊腰在炭火上熏烤
炭火釋放羊腰的鮮味
焦香撲面
羊腰外層的羊油已經被火烤的香薰
裡面的羊腰肥而不膩
絕對美味！
羊骨湯介紹：
不能錯過的暖胃好物，
熱騰騰的濃湯，
營養可口的羊骨頭， 加上新鮮爽口的蘿蔔，
一口濃湯下去，
一下子把溫暖降臨在胃裡， 必點名單＋1喲！
羊腿抓飯介紹：
香噴噴的米飯粒粒金黃顆顆飽滿， 細細品嚼，
米飯的甜味和外表包裹著的汁兒相互交錯。
甜甜糯糯的胡蘿蔔也讓味蕾倍感驚喜。
超大根羊腿棒， 熟而不爛，
聞起來香氣溢人， 品起來唇齒留香、餘味無窮。
一定要記得
搭配可口優酪乳！
高 山 羊 肉 遇 上 冰 淇 淋 酸 奶
有營養有營養有營養重要事情說三遍
吃羊肉串一定要搭配上它家的特色飲品
吃一口羊肉， 喝一口優酪乳， 一臉滿足！
最後， 愛吃羊肉串的吃貨們
跟著小布走起吧！
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活動方式//40張價值50元的現金券來啦！ //
現金券使用時間：截至5.31日
這張券可以吃到什麼？
不是小布吹噓
真的是想吃的都能吃！
這個現金券
杭州市這三家店都可以使用哦↓
D32店：拱墅區登雲路小河路口D32天陽廣場4樓
西聯店：下城區東西路西聯廣場金逸影視中心3樓
慶春銀泰店：江幹區景曇路慶春銀泰6樓
本活動最終解釋權歸拱墅發佈編輯部所有
編輯：肖娜
編輯：肖娜