本報訊今年暑期， 華中農業大學舉辦了2017年教師科學傳播研修班， 專題研修如何提升與媒體打交道能力和科普作品創作能力， 討論如何用簡單語言去與公眾溝通交流科學問題。
在科普作品展示上， 華中農大食科院冷筱瑤博士通過加熱前後雞蛋清的變化類比， 講解了人體眼睛衰老和突變背後的蛋白質變性過程， “多食用富含維生素C的柑橘、富含葉黃素的玉米、富含超氧化物歧化酶（SOD）的藍莓等食物可有助於預防白內障。 ”
“要讓可開發食用的昆蟲多為人類健康服務。 ”華中農大植科院副教授周興苗分享說，
華中農大黨委宣傳部長程華東介紹， 已先後開辦兩期的教師科學傳播研修班是學校貫徹落實全國科技創新大會等會議精神的一項特色舉措， 是啟動“科學智慧成長計畫”的重要項目之一， 旨在提升教師科學傳播能力和社會影響力。
由於公眾比較關注食品安全問題， 經常有媒體來學校找專家詢問諸如“食品添加劑是否安全”等問題。 兩次參加科學傳播研修班的食科院副教授王魯峰說， 參加了科學傳播研修班後他認識到， 科學家必須做好科學傳播， 這不僅是消除公眾對科學誤解及社會謠言的良好途徑，
科學普及與科技創新處在同等重要的位置。 華中農大副校長高翅表示， 近年來， 一批院士專家、教授學者結合科研大力開展面向公眾的科學傳播， 形成了很大的社會影響。 下一步， 圍繞如何通過科學傳播有效擴大學校和老師們的社會影響力、如何加強科學傳播促進科技創新等方面， 華中農大還將繼續發力。