一說麵食北方人肯定想到的是饅頭、餃子、包子...， 今天小編分享一道有蓧面、小麥麵粉、土豆澱粉做的玫瑰花包餡麵食小編家兒子給他起名叫三面花餃子， 原來我們的蓧面也可以這麼洋氣！
食材：蓧面、小麥麵粉（白麵）、土豆澱粉、羊肉、胡蘿蔔、菜籽油、調料。
蓧面、小麥麵粉、土豆粉面的比例：5：3：1， 把三種麵粉攪拌均勻。
小編做蓧面一直用涼水， 這道三面花餃子也是用涼水和的面。
倒入涼水先用筷子把麵粉攪拌成塊狀放一會。
這個時候開始弄餡， 小編用攪拌機代勞。 拌好餡正好開始揉面。
面一定要揉好， 和包餃子一樣先弄一小塊面擀皮。
一般不要太大， 5到6個一組， 太大不宜熟。
擀好皮一個 壓在一個上，擀皮要手輕，皮易破。
把餡放到中間。
對折後卷起來就好了，這塊也得慢一點，面皮易破。
蓧面口感勁中絨綿，小麥麵粉蒸熟後硬勁我們土話講有骨力，土豆澱粉超勁，這三樣麵粉混到一起做的三面花餃子的口感用言語無法描述出它的美味
小遍做的三面花餃子一出鍋就得到了兒子的好評。大賣，一籠被我們三個人秒吃了
你家餐桌上還在單調的重複著老習慣嗎,試著換種做發，一頓飯既有蓧面又有小麥麵粉還有土豆澱粉你還擔心營養均衡嗎？快行動起來和海鷗媽媽一起做美食！
擀好皮一個 壓在一個上，擀皮要手輕，皮易破。
把餡放到中間。
對折後卷起來就好了，這塊也得慢一點，面皮易破。
蓧面口感勁中絨綿，小麥麵粉蒸熟後硬勁我們土話講有骨力，土豆澱粉超勁，這三樣麵粉混到一起做的三面花餃子的口感用言語無法描述出它的美味
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