哈嘍大家好！今天又和大家見面啦， 很感謝這些朋友對我的支持， 我會更加努力學習的， 無論多忙都會給大家分享的， 有時候也會犯點小錯誤， 希望大家能夠諒解！
就在前幾天和一個朋友聊天， 聊起餐飲業來， 我這朋友告訴我現在我們這原來最繁華的一條街， 就這兩個月光這條街轉讓的就有30多家， 其中餐飲店就占了一半。 當時聽到這個數字還真不敢相信， 最後結果證實還真是這樣。
這一現象說明了淡季真的挺可怕的， 同時， 也非常慶倖還在存活的餐飲老闆們， 同樣也告訴我們了餐飲競爭非常激烈， 尤其是中小型餐飲。 稍不留神就被淘汰了。
但是同樣是這條街上為什麼會有生意好的呢。 就拿這條街前天開的一個麵包店來說， 剛開業就開始排隊， 這家店選在一個服裝城附近， 只要去服裝城的都會經過這個麵包店。 看來老闆在選址上還是不錯的。
其次就是他只做一種麵包， 別的麵包還真沒有， 更重要的是他家的蛋糕跟別人家在造型上不一樣， 去哪你都買不到。 給人一種新奇的感覺。 開業當天老闆做了一個這樣的活動， 一個6元， 10元2個， 不好吃不要錢！就因為“不好吃不要錢”， 吸引了大量顧客。
首先就是因為自己開業好多朋友來參加， 只要來參加的朋友都免費送兩個麵包， 當時自己的好朋友開始排起來隊， 等買衣服的人經過這時， 看見這麼多人排隊就覺得好奇， 都去看看， 加上麵包的獨特性， 再加上從眾心理好多人， 也跟著排起了長隊。
同樣一條街， 生意差別就這麼大， 一個小小的麵包店告訴我們， 對於小型餐飲店來說， 只要把一樣產品做好就行， 不需要品種太多， 有時候一個餐廳有在好的選址和產品， 你不去推廣， 不會行銷也是沒用的， 也得照樣關門。
所以一個好的思路可以改變一個人的命運， 更能幫你改變你的財運。 運營人：wslb888aa