詩瓷禮品 冠名
迄今為止， 陶瓷的界定似可概括地作如下描述：陶瓷是用鋁矽酸鹽礦物或某些氧化物等為主要原料， 依照人的意圖通過特定的物理化學工藝在高溫下以一定的溫度和氣氛製成的具有一定型式的工藝岩石。 表面可施釉或不施釉， 若干瓷質還具有不同程度的半透明度， 通體是由一種或多種晶體或與無定形膠結物及氣孔或與熟料包裹體等微觀結構組成。
所謂陶瓷包括陶器和瓷器， 是指用可塑性制瓷粘土和瓷石礦做胎體， 用長石和石英等原料制釉， 並且通過成型、乾燥、燒制而成的製品， 主要有日用、藝術、和建築陶器等三種。
考古發現已經證明中國人早在新石器時代（約西元前8000）就發明了陶器。 原始社會晚期出現的農業生產使中國人的祖先過上了比較固定的生活， 客觀上對陶器有了需求。 人們為了提高生活的方便，
陶瓷工業是矽酸鹽工業的主要分支之一， 屬於無機化學工業範圍．但現代科學高度綜合， 互相滲透， 從整個陶瓷工業製造工藝的內容來分析， 它的錯綜複雜與牽涉之廣， 顯然不是僅用無機化學的理論所能概括的。
起源
陶瓷的發展史是中華文明史的一個重要的組成部分， 中國作為四大文明古國之一， 為人類社會的進步和發展做出了卓越的貢獻， 其中陶瓷的發明和發展更具有獨特的意義， 中國歷史上各朝各代不同藝術風格和不同技術特點。
英文中的"china"既有中國的意思， 又有陶瓷的意思， 清楚地表明瞭中國就是"陶瓷的故鄉"。 早在歐洲人掌握瓷器製造技術一千多年前， 中國人就已經製造出很精美的陶瓷器。 中國是世界上最早應用陶器的國家之一， 而中國瓷器因其極高的實用性和藝術性而備受世人的推崇。
隨著近代科學技術的發展， 近百年來又出現了許多新的陶瓷品種。 它們不再使用或很少使用粘土、長石、石英等傳統陶瓷原料，
歷史發展
陶器的發明是原始社會新石器時代的一個重要標誌。 中國已發現距今約10000年新石器時代早期的殘陶片。 河北徐水縣南莊頭遺址發現的陶器碎片經鑒定為10800~9700年的遺物。 此外， 在江西萬年縣、廣西桂林甑皮岩、廣東英德縣青塘等地也發現了距今10000~7000年的陶器碎片。
因1973年在河北武安磁山首次發現而得名的磁山文化， 據放射性碳素測定， 距今7900年以上。 1977年考古人員在河南新鄭裴李崗發現了與磁山文化時代相當、內容近似的文化遺存，
1973年首次發掘于浙江余姚河姆渡而命名的河姆渡文化距今7000左右， 在該文化遺址也出土了大量的陶器。 河姆渡文化的陶器為黑陶， 造型簡單， 早期盛行刻畫花紋。 在河南澠池縣仰韶村的新石器時代遺址， 和陝西省西安市郊的半坡遺址都發現了大量做工精美， 設計精巧的彩陶。 這兩個新石器時代遺址都屬於母系社會遺址， 有6000年以上的歷史。
隨著社會的不斷進步，陶器的品質也逐步提高。到了商代和周代，已經出現了專門從事陶器生產的工種。在戰國時期，陶器上已經出現了各種優雅的紋飾和花鳥。這時的陶器也開始應用鉛釉，使得陶器的表面更為光滑，也有了一定的色澤。到了西漢時期，上釉陶器工藝開始廣泛流傳起來。多種色彩的釉料也在漢代開始出現。
有一種盛行于唐代的陶器，以黃、褐、綠為基本釉色，後來人們習慣地把這類陶器稱為"唐三彩"。唐三彩是一種低溫釉陶器，在色釉中加入不同的金屬氧化物，經過焙燒，便形成淺黃、赭黃、淺綠、深綠、天藍、褐紅、茄紫等多種色彩，但多以黃、褐、綠三色為主。唐三彩的出現標誌著陶器的種類和色彩已經開始更加豐富多彩。
瓷器的發展
瓷器是中國人發明的，這是舉世都公認的。瓷器的發明是在陶器技術不斷發展和提高的基礎上產生的。商代的白陶以是用瓷土（高嶺土）作原料，燒成溫度達1000°C以上，它是原始瓷器出現的基礎。
白陶的燒制成功對由陶器過渡到瓷器起了十分重要的作用。在商代和西周遺址中發現的"青釉器"以明顯的具有瓷器的基本特徵。它們質地較陶器細膩堅硬，胎色以灰白居多，燒結溫度高達1100-1200°C，胎質基本燒結，吸水性較弱，器表面施有一層石灰釉。但是它們與瓷器還不完全相同。被人稱為"原始瓷"或"原始青瓷"。原始瓷從商代出現後，經過西周、春秋戰國到東漢，歷經了1600-1700年間的變化發展，由不成熟逐步到成熟。
東漢以來至魏晉時製作的瓷器，從出土的文物來看多為青瓷。這些青瓷的加工精細，胎質堅硬，不吸水，表面施有一層青色玻璃質釉。這種高水準的制瓷技術，標誌著中國瓷器生產已進入一個新時代。中國白釉瓷器萌發於南北朝，到了隋朝，已經發展到成熟階段。至唐代更有新的發展。瓷器燒成溫度達到1200°C，瓷的白度也達到了70%以上，接近現代高級細瓷的標準。這一成就為釉下彩和釉上彩瓷器的發展打下基礎。
宋代瓷器，在胎質，釉料和製作技術等方面，又有了新的提高，燒瓷技術達到完全成熟的程度。在工藝技術上，有了明確的分工，在中國瓷器發展的一個重要階段，生產規模，製作技術，藝術水準都達到了空前的程度。
聞名中外的五大名窯汝窟、官窟、哥窟、鈞窟、定窟就產于宋代，此外其他民窟遍佈全國各地，創造出了各種獨具特色的陶瓷品種。
耀州窯（陝西銅川）產品精美，胎骨很薄，釉層勻淨；磁州窯（河北彭城）以磁石泥為坯，所以瓷器又稱為磁器。磁州窯多生產白瓷黑花的瓷器；景德鎮窯的產品質薄色潤，光致精美，白度和透光度之高被推為宋瓷的代表作品之一；龍泉窯的產品多為粉青或翠青，釉色美麗光亮；越窯燒制的瓷器胎薄，下巧細緻，光澤美觀；建窯所生產的黑瓷是宋代名瓷之一，黑釉光亮如漆；汝窯為宋代五大名窯之冠，瓷器釉色以淡青為主色，色清潤；官窯是否存在一直是人們爭議的問題，一般學者認為，官窯就是卞京官窯，窯設于卞京，為宮廷燒制瓷器；哥窯在何處燒造也一直是人們爭議的問題。根據各方面資料的分析，哥窯燒造地點最大的可能是與北宋官窯一起生產；均窯燒造的彩色瓷器較多，以胭脂紅最好蔥綠及墨色的瓷器也不錯；定窯生產的瓷器胎細，質薄而有光，瓷色滋潤，白釉似粉，稱粉定或白定。
中國古代陶瓷器釉彩的發展，是從無釉到有釉，又由單色釉到多色釉，然後再由釉下彩到釉上彩，並逐步發展成釉下與釉上合繪的五彩，鬥彩。
彩瓷一般分為釉下彩，釉中彩和釉上彩三大類，在胎坯上先畫好圖案，上釉後入窯燒煉的彩瓷叫釉下彩（溫度1100-1340）；上釉後入窯燒成的瓷器再彩繪再燒1100--1340度為釉中彩，上釉後入窯燒成的瓷器再彩繪，又經爐火烘燒（600-800度）而成的彩瓷，叫釉上彩。明代著名的青花瓷器就是釉下彩的一種。
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隨著社會的不斷進步，陶器的品質也逐步提高。到了商代和周代，已經出現了專門從事陶器生產的工種。在戰國時期，陶器上已經出現了各種優雅的紋飾和花鳥。這時的陶器也開始應用鉛釉，使得陶器的表面更為光滑，也有了一定的色澤。到了西漢時期，上釉陶器工藝開始廣泛流傳起來。多種色彩的釉料也在漢代開始出現。
有一種盛行于唐代的陶器，以黃、褐、綠為基本釉色，後來人們習慣地把這類陶器稱為"唐三彩"。唐三彩是一種低溫釉陶器，在色釉中加入不同的金屬氧化物，經過焙燒，便形成淺黃、赭黃、淺綠、深綠、天藍、褐紅、茄紫等多種色彩，但多以黃、褐、綠三色為主。唐三彩的出現標誌著陶器的種類和色彩已經開始更加豐富多彩。
瓷器的發展
瓷器是中國人發明的，這是舉世都公認的。瓷器的發明是在陶器技術不斷發展和提高的基礎上產生的。商代的白陶以是用瓷土（高嶺土）作原料，燒成溫度達1000°C以上，它是原始瓷器出現的基礎。
白陶的燒制成功對由陶器過渡到瓷器起了十分重要的作用。在商代和西周遺址中發現的"青釉器"以明顯的具有瓷器的基本特徵。它們質地較陶器細膩堅硬，胎色以灰白居多，燒結溫度高達1100-1200°C，胎質基本燒結，吸水性較弱，器表面施有一層石灰釉。但是它們與瓷器還不完全相同。被人稱為"原始瓷"或"原始青瓷"。原始瓷從商代出現後，經過西周、春秋戰國到東漢，歷經了1600-1700年間的變化發展，由不成熟逐步到成熟。
東漢以來至魏晉時製作的瓷器，從出土的文物來看多為青瓷。這些青瓷的加工精細，胎質堅硬，不吸水，表面施有一層青色玻璃質釉。這種高水準的制瓷技術，標誌著中國瓷器生產已進入一個新時代。中國白釉瓷器萌發於南北朝，到了隋朝，已經發展到成熟階段。至唐代更有新的發展。瓷器燒成溫度達到1200°C，瓷的白度也達到了70%以上，接近現代高級細瓷的標準。這一成就為釉下彩和釉上彩瓷器的發展打下基礎。
宋代瓷器，在胎質，釉料和製作技術等方面，又有了新的提高，燒瓷技術達到完全成熟的程度。在工藝技術上，有了明確的分工，在中國瓷器發展的一個重要階段，生產規模，製作技術，藝術水準都達到了空前的程度。
聞名中外的五大名窯汝窟、官窟、哥窟、鈞窟、定窟就產于宋代，此外其他民窟遍佈全國各地，創造出了各種獨具特色的陶瓷品種。
耀州窯（陝西銅川）產品精美，胎骨很薄，釉層勻淨；磁州窯（河北彭城）以磁石泥為坯，所以瓷器又稱為磁器。磁州窯多生產白瓷黑花的瓷器；景德鎮窯的產品質薄色潤，光致精美，白度和透光度之高被推為宋瓷的代表作品之一；龍泉窯的產品多為粉青或翠青，釉色美麗光亮；越窯燒制的瓷器胎薄，下巧細緻，光澤美觀；建窯所生產的黑瓷是宋代名瓷之一，黑釉光亮如漆；汝窯為宋代五大名窯之冠，瓷器釉色以淡青為主色，色清潤；官窯是否存在一直是人們爭議的問題，一般學者認為，官窯就是卞京官窯，窯設于卞京，為宮廷燒制瓷器；哥窯在何處燒造也一直是人們爭議的問題。根據各方面資料的分析，哥窯燒造地點最大的可能是與北宋官窯一起生產；均窯燒造的彩色瓷器較多，以胭脂紅最好蔥綠及墨色的瓷器也不錯；定窯生產的瓷器胎細，質薄而有光，瓷色滋潤，白釉似粉，稱粉定或白定。
中國古代陶瓷器釉彩的發展，是從無釉到有釉，又由單色釉到多色釉，然後再由釉下彩到釉上彩，並逐步發展成釉下與釉上合繪的五彩，鬥彩。
彩瓷一般分為釉下彩，釉中彩和釉上彩三大類，在胎坯上先畫好圖案，上釉後入窯燒煉的彩瓷叫釉下彩（溫度1100-1340）；上釉後入窯燒成的瓷器再彩繪再燒1100--1340度為釉中彩，上釉後入窯燒成的瓷器再彩繪，又經爐火烘燒（600-800度）而成的彩瓷，叫釉上彩。明代著名的青花瓷器就是釉下彩的一種。
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