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雞蛋和它一起煮是絕配,香甜可口味道好!愛美人群可多吃!

絲瓜中含有豐富的多種營養元素, 其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素, 增白皮膚的維生素C最多, 能保護皮膚、消除斑塊,

使皮膚潔白、細嫩, 是不可多得的美容佳品。 另外絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高, 其中的皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有抗病毒、抗過敏等特殊作用。

今天傍晚跑步回來, 雖然出了一身汗, 可自己還是沒有太多食欲, 於是就打算做一碗絲瓜雞蛋填填肚子, 說到絲瓜湯, 我一向愛好, 從小到大都愛喝, 主要是很香甜, 大愛, 接下來我們就來一起做吧!

食材:

絲瓜一根、雞蛋1個、蒜米2粒、蔥花1根

做法:

1、絲瓜切片、雞蛋打到碗裡、蒜米切粒

2、小火熱鍋放油燒熱後倒入蒜米爆香

3、倒入4碗水燒開

4、把絲瓜倒進去燒煮2分鐘

5、把雞蛋液倒進去湯裡

6、把絲瓜雞蛋湯盛到大碗裡, 撒上蔥花

哇,煮的時候就聞到了陣陣絲瓜的鮮香了,迫不及待給自己盛上一碗

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