春天到了多吃些韭菜有很多好處哦， 韭菜可以養肝養脾胃， 對降血脂和血壓也有著很好的作用， 女性多食用還可以美白祛斑哦~將韭菜和蛋白質豐富的雞蛋搭配在一起做為早餐食用簡直太棒啦~~
By 愛吃的董小姐z 【豆果美食官方認證達人】
用料雞蛋 三個韭菜 一小把鹽 一茶勺
做法步驟
1、韭菜洗淨切細末
2、蛋清蛋黃分離， 然後打散
3、往蛋清蛋黃內分別加入一半韭菜， 加入鹽攪拌均勻
4、平底鍋內倒入適量油， 倒入蛋黃液煎熟卷起來
5、接著倒入蛋清液煎至八分熟， 在中間放上卷好的蛋黃卷再卷起來即可~
6、將雞蛋捲切成厚度約1cm左右的段
7、擺盤食用吧~
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