我想我不是一般的喜歡吃烙餅了, 這幾天一直在做老餅吃, 鹹的甜的都吃了, 今天的菜單依然是烙餅, 我在裡面加了雞蛋, 我管它叫雞蛋灌餅,
原料:麵粉、雞蛋、小蔥
調料:鹽
第一步:麵粉裡加入適量油,
第二步:和好的麵團在案板上擀成大片然後表面刷一層油卷起按扁再擀成圓餅放進餅鐺裡烙鼓起來刷油翻面
第三步:用筷子從餅的中間開一個口子, 把蛋液倒進烙餅裡然後蓋蓋烙熟即可切塊分享
我想我不是一般的喜歡吃烙餅了, 這幾天一直在做老餅吃, 鹹的甜的都吃了, 今天的菜單依然是烙餅, 我在裡面加了雞蛋, 我管它叫雞蛋灌餅,
原料:麵粉、雞蛋、小蔥
調料:鹽
第一步:麵粉裡加入適量油,
第二步:和好的麵團在案板上擀成大片然後表面刷一層油卷起按扁再擀成圓餅放進餅鐺裡烙鼓起來刷油翻面
第三步:用筷子從餅的中間開一個口子, 把蛋液倒進烙餅裡然後蓋蓋烙熟即可切塊分享