微波爐那麼大， 只用來加熱剩飯剩菜豈不浪費？今天， 事兒菌給大家推薦一些用微波爐就能烹飪的快手菜， 製作起來超簡單， 重點是味道也非常美好！
1、微波爐烤茄子
-- 用料 --
茄子1根、大蒜適量、 胡椒粉適量、生抽適量、辣椒粉適量、老抽適量、蠔油適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、蔥花適量
-- 做法 --
❶ 大蒜去皮切成碎末。 整根茄子洗淨入微波爐高火叮5-6分鐘。
❷ 油熱後放蒜末炒香， 加適量生抽、胡椒粉、辣椒粉， 少許老抽和蠔油， 炒勻關火。
❸ 將叮熟的茄子切開鋪平， 鋪上炒好的蒜蓉。 適當用筷子戳一下， 更好入味。
❹ 放入微波爐再次高火叮5-6分鐘。
❺ 根據口味撒點辣椒粉、孜然粉、蔥花。
2、鹽酥雞
-- 用料 --
雞胸肉 一塊、 全麥麵包屑or早餐玉米片 適量、 鹽 適量、 醬油 適量、 胡椒粉 適量 、花椒粉（可省） 適量 、五香粉（可省） 適量、 澱粉（可省） 適量
-- 做法 --
❶ 雞胸肉去皮切小塊， 撒醬油、五香粉、澱粉醃半小時。 （也可以只用醬油）
❷ 把全麥麵包在微波爐烤一下磨碎成麵包屑， 或者把早餐玉米片碾碎也可以。 加入鹽、胡椒粉、花椒粉， 拌勻。
❸ 把雞胸肉拎出來放進步驟2的混合麵包屑裡， 拌勻！讓麵包屑完全包裹雞胸肉。
❹ 擺入玻璃盤或者磁片裡， 墊油紙（可省）， 平鋪擺開。
❺ 蓋上保鮮膜， 戳洞， 放進微波爐高火三分鐘， 拿出來翻面， 再高火30秒。 要是味道不夠可以自行在出爐之後撒椒鹽。
3、鮮蝦芝士焗飯
-- 用料 --
米飯250克、馬蘇里拉乳酪100克、食用油1湯匙、鹽2克、黑胡椒少許、料酒1茶匙、洋蔥適量、青椒適量、培根適量、鮮蝦6只
-- 做法 --
❶ 培根切片， 洋蔥， 青椒， 切丁， 蝦去殼， 去蝦線， 洗淨， 加料酒、鹽， 醃製備用。
❷ 炒鍋放入少許油， 放入培根小火煎香； 放入洋蔥丁、青椒丁炒出香味； 放入米飯；放入蝦、鹽， 翻炒均勻。
❸ 將炒飯放入陶瓷焗碗， 把蝦擺在表面， 撒黑胡椒。
❹ 放馬蘇里拉乳酪。
❺ 將陶瓷焗碗放入微波爐， 高火加熱3分鐘。
❻ 馬蘇里拉乳酪融化即可食用。
4、微波爐薯片
-- 用料 --
土豆片、胡椒粉、花椒面、鹽、孜然粉、辣椒面、油 2勺
-- 做法 --
❶ 所有調料和油一起攪拌均勻。
❷ 土豆和調料油拌勻。
❸ 平鋪在微波爐烤盤裡， 7~8分鐘即可。 （根據土豆片薄厚調整）
5、牛軋糖
-- 用料 --
棉花糖150克、黃油15克、奶粉80克、花生仁80克
-- 做法 --
❶ 花生米平鋪到盤子裡放入微波爐高火2分鐘， 拿出來翻下個再叮2分鐘。
❷ 熟花生米去皮放入保鮮袋用擀麵杖略壓碎。
❸ 棉花糖裝入微波爐容器裡， 加15克黃油， 入微波爐高火2分鐘， 至棉花糖變軟。
❹ 放入奶粉， 花生用刮刀拌勻。
❺到再油紙上用擀麵杖擀壓， 成2到3釐米厚度的方形。 入冰箱冷藏。
❻ 成型後切塊食用。
有沒有心動呢？
心動不如行動！快來試一試， 把家裡的微波爐充分利用起來吧~