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甜品:五步就可以做一個巧克力餅乾簡單實用

今天介紹兩款超級好做又好吃的巧克力餅乾。

趣多多巧克力餅乾

材料:低筋麵粉 130克、黃油 100克、細砂糖 10克、巧克力豆 50克、可哥粉 4克、蘇打粉 2克、鹽1克。


做法:

軟化黃油和糖稍微打發一下。

再加入過篩後的低筋粉、可哥粉、小蘇打、鹽粉攪拌均勻。

加入巧克力豆均勻攪拌。

用勺子將餅乾團一個一個打在烤盤上。

放入預熱好的烤箱, 上下火180°, 13分鐘即可。

巧克力豆餅幹

材料:黃油60克、砂糖60克、紅糖10克、香草精3滴、雞蛋一個、巧克力豆30克、低筋粉125克、小蘇打2克、鹽1克。

做法:

軟化後的黃油加入糖、雞蛋液和香草精, 攪拌均勻。

加入過篩後的低筋粉、小蘇打、鹽, 稍稍攪拌即可(切拌)。

加入巧克力豆, 混合均勻加入冷藏, 半小時後拿出。

把冷藏後的麵粉混合物揉成2釐米的球, 擺在烤盤上(最好放上烘焙紙), 烤箱預熱。

在每個上面放幾個巧克力豆, 烤箱180°, 13分鐘。

是不是超級簡單, 只需要五步就能做出一個和賣家一樣的巧克力餅乾, 小夥伴趕緊動起來吧。

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