畸形兒產生 很可能缺鋅了

鋅是上百種酶的組成成分， 這些酶參與人體的骨代謝、蛋白質代謝、糖代謝、RNA和DNA的合成等， 在胎兒生長發育過程中， 均需鋅參加， 所以妊娠後應早期補鋅。

鋅能促進傷口癒合， 增強免疫功能。 鋅能促進蛋白質合成、成纖維細胞增生和上皮形成， 從而加速傷口修復， 促進組織修復的能力。 專家的研究亦證實了這一點， 患者血清鋅濃度增加， 植皮成活率較對照組高， 創面癒合時間亦相對縮短。 患者食欲增加， 血漿蛋白及血紅蛋白增加， 白／球倒置現象消失， 穀丙轉氨酶下降， 尿素氮恢復正常， 保護了肝腎功能，

有助於燒傷創面的癒合， 促進了燒傷病人的恢復。 對長期臥床的大面積燒傷病人， 檢測血清鋅含量降低。 燒傷植皮成活率的高低受多種因素的影響， 諸如植皮時機， 創面處理， 抗生素的應用， 病人全身營養狀況是主要因素。 但微量元素鋅對植皮成活率的影響應引起我們的重視。 臨床初步觀察：微量元素鋅有提高燒傷植皮成活率的作用， 可以加快創面癒合， 要不及時補充治療， 必將影響植皮成活與創面癒合， 影響病人的恢復。

鋅是維持視力和促進視力的重要物質， 鋅參與肝臟及體內的維生素A還原酶的組成， 所以缺鋅會影響視力。 夜視依賴於維生素A和視黃醛的供應。 視網膜杆狀細胞對長波感光後使視黃醛還原為視黃醇。

視黃醇在含鋅醇脫氫酶的作用下， 再生為視黃醛而恢復對長波的感光能力， 這樣周而復始的維持了正常人的夜視和暗適應能力。 缺鋅時醇脫氫酶活性降低， 於是便出現夜盲和暗適應能力下降。

鋅穩定生物膜， 改善能量代謝及血液灌注。 能抑制由鐵引發的自由基產生和脂質過氧化反應。

鋅與精液的品質和精子的關係密切， 缺鋅影響精子的代謝和精子的活動力， 並能影響性腺的發育。 老年人缺鋅時， 記憶力減退， 四肢活動障礙， 思維功能異常， 甚至發生老年性癡呆。 鋅與許多皮膚黏膜性疾病有密切關係， 如發生口腔炎、舌炎、口腔潰瘍、面部痤瘡、禿髮、脫髮都與鋅缺乏有關， 鋅還能影響味覺和食欲。

鋅、銅作為人體必需的微量元素，

它的作用是以輔酶、輔基或啟動劑的形式參與物質的合成、分解、轉化。 在糖尿病(DM)患者血中， 多數研究認為其血清鋅濃度下降， 血清銅濃度增高， 銅／鋅比值增高， 且隨著DM微血管病變的進展， 低鋅、高銅越來越明顯。 銅、鋅在生化代謝許多方面具有相互拮抗作用， 機體缺鋅則會使鋅酶類合成不足， 影響紅細胞代謝， 紅細胞脆性增加， 變形能力降低則易於聚集， 有利於形成微血管病變。

正常人血鋅值為13.94μmol/L， 如低於11.48μmol/L則視為缺鋅症。 從我國第三次營養普查的資料顯示來看， 兒童缺鋅或鋅營養不足占60%%。

造成鋅缺乏的主要原因

攝入不足。 母乳初乳中含鋅量比成熟乳高， 嬰兒出生後， 未哺母乳或母乳不足， 未適時添加富鋅輔食可致鋅攝入不夠，

我國是一個以穀類食物為主的國家， 米麵類食物其含植酸、草酸及纖維素使鋅的吸收利用率低， 亦易引起鋅缺乏， 有偏食、厭食、挑食的壞習慣， 是年長兒缺鋅的主要原因。 膳食結構存在鋅含量不足， 也存在鋅利用率差， 所以在我國兒童缺鋅發生率較高。 因此， 缺鋅是引起兒童骨生長緩慢、骨鈣化不良、食欲低下、消化功能降低和整體發育遲緩的重要原因。 鋅作為人體必需的礦物質元素， 參與了體內多種生命活動， 對兒童的生長發育及智力發展十分重要。

需要量增加。 生長發育迅速， 易出現缺鋅， 新陳代謝旺盛使鋅消耗增加。 處於應激狀態， 患惡性腫瘤、感染性疾病時鋅需要量增加， 患慢性腎臟病、尿毒癥時鋅容易丟失。

吸收利用障礙。 慢性消化性疾病影響鋅的吸收利用， 如脂肪瀉， 鋅與脂肪碳酸結合成不溶解的複合物影響鋅的吸收， 腸炎、腹瀉時使含鋅滲出液大量排出。 還有先天性鋅缺陷等。

總之， 充分瞭解微量元素鋅在人體生命中的作用， 合理的補充鋅， 對優生優育、預防畸形、兒童的生長發育、提高視力、增進食欲、提高機體的免疫力、有效的預防老年性癡呆症等有益， 所以對微量元素鋅在人體中的作用要有足夠的重視， 建議在保健諮詢師的指導下合理及時補充微量元素鋅， 以保證提高我們的生命品質。