作者：胡明 國家二級公共營養師、中國營養學會會員、遼寧營養師事務所營養學苑部部長
很多媽媽都是寶寶出生後， 如果母乳充足就順理成章的給寶寶吃母乳；但是有一部分媽媽因為擔心喂母乳會“身材走樣兒”或遇到一點兒哺乳困難， 就選擇給寶寶吃嬰兒配方奶粉。 其實如果媽媽們清楚地比較一下母乳和配方奶粉的各自特點， 自然會在兩者之間做出正確選擇。
首先， 母乳的營養素全面、豐富、比例適宜、利於吸收， 不僅能夠適應嬰兒尚未成熟的消化能力， 還能對寶寶的器官發育和功能成熟起到促進作用，
第二， 母乳擁有一套完美的免疫體系， 比如免疫球蛋白（SIgA）、乳鐵蛋白、溶菌酶、雙岐因數等等， 尤其在初乳中的含量更高， 能夠説明嬰兒發展自身免疫系統， 快速建立腸道微生態環境， 而且不可模擬， 這一點是很重要的。 原因是免疫球蛋白（SIgA）一旦超過40℃， 就會變性， 失去其抗感染作用， “增強嬰兒免疫力”優勢隨即蕩然無存。 （配方奶粉在加工過程中是必須要有高溫滅菌過程的， 即便牛乳或羊乳中有免疫球蛋白， 也保留不住其有效功能，
第三， 母乳還有一些頗為實際的優點， 使用起來經濟又方便還安全， 無須事先沖調， 母親可以隨時有規律地哺喂寶寶， 這種“肌膚相親”特別有利於增加母乳餵養對媽媽情緒的益處， 有利於避免產後抑鬱的發生。 通過乳汁分泌還可以促進母親產後體重恢復、身材修復；從長遠健康角度上看， 母乳餵養會降低母親2型糖尿病、乳腺癌、卵巢癌的發病風險。
特別提醒
大部分人會有患乳腺炎就不能哺乳的誤區。 其實不然， 患乳腺炎的乳母其乳汁本身並沒有感染， 即便服用了適合哺乳期的抗生素， 也不會改變母乳的營養成分。 患乳腺炎的乳母不但能夠繼續給寶寶餵奶， 而且還鼓勁規律哺乳，
而嬰兒配方奶粉的營養素只能做到盡可能地去接近母乳的營養價值。 嬰兒配方奶粉更像是一個營養料包， 基礎原料是牛奶、羊奶、或大豆蛋白， 通過加熱和其他一些技術手段調整營養成分和強化營養素， 盡可能做到嬰兒需要什麼， 就往里加什麼， 使營養素的數量和比例接近母乳（免疫球蛋白(SIgA)等免疫物質此前提到不可模擬）， 以便容易消化吸收， 有益於嬰兒的生長發育。 但同時， 嬰兒配方奶粉也會增加嬰兒牛奶過敏的機會， 尤其是父母任何一方屬於過敏體質的。 可見， 嬰兒配方奶粉是不能與母乳相媲美的。
那麼， 嬰兒配方奶粉 的“用武之地”體現在哪兒呢？
1、在母乳餵養失敗的情況下， 或者經過專業人員指導和各種努力母乳仍然不足時， 嬰兒配方奶粉可以作為母乳的替代或補充。
2、嬰兒患有某些代謝性疾病、嬰兒乳糖不耐受、乳母患有傳染性疾病、乳母因某些疾病治療服用藥物或者化學物質等情況下， 諮詢專業醫生或營養師後， 選擇適當的嬰兒配方奶粉。
總體而言， 母乳餵養是嬰兒最理想的食物， 是嬰兒完成從宮內依賴母體營養到宮外依賴食物營養這一過渡的最好食物；嬰兒配方奶粉是不能夠純母乳餵養時的無奈選擇， 也是母乳之外的首選， 這也是《中國居民膳食指南》（2016版）的指導意見， 其中還提倡6月齡內嬰兒純母乳餵養；滿6月齡的嬰兒添加輔食後，
《中國居民膳食指南》（2016版）
《美國兒科學會育兒百科》（第6版）
感謝聯合國兒童基金會對“生命1000天專案”的支持