豆豉辣椒蒸臘鰱子魚
這道豆豉辣椒蒸臘鰱子魚可以說是非常厲害了， 一般臘味會比較偏硬， 但他們家的臘味口感上完全沒有膈澀的感覺， 鰱魚皮的臘味很重很香， 但魚肉在蒸炒烹飪的時候後又慢慢吸收了水汽， 像做過桑拿一樣， 讓它的肉質非常Q彈美味， 而每一口都連著焦香的皮和秘制的豆豉辣椒， 非常地道的湘潭味道， 據說這裡的食材全部由在花石的中央廚房配送， 這些臘鰱魚全部是當地的農婦親手薰制的。
粗糧夫子肉
他們家的粗糧夫子肉也是讓我意外圈粉， 夫子肉就是粉蒸肉， 用一個木質的大架盤端上來， 顏值非常高， 粉紅的米飯中間夾著肥美的豬肉， 每一口都超滿足， 而它比較用心的一點是旁邊還有老面膜片、玉米、紅薯做佐料， 用來去膩， 既是菜品也是主食， 所以這道粗糧夫子肉可以說是超划算了。
花石香乾
另外看一個店好不好， 他的小菜很重要， 這決定著我們能吃多少米飯， 他們家的花石香乾朋友們一定不要錯過， 地道花石農家來的香乾，
玉米餅
純玉米粉製作而成， 香甜可口， 飯後甜點必備。
汽鍋肉丸
真材實料，一口下去全是肉，超滿足~
爆炒田雞
田雞的肉多連著骨頭，越嚼越有味，非常適合佐酒。
鐵鍋饞嘴老鴨、土豆片
這個鐵鍋饞嘴老鴨做得比家裡好吃多了，我最最喜歡吃這道菜，這個鴨子煮得非常爛，很入味，而且肉又多，你嗦一口上面的汁水也很濃郁，這個口味也很特別，真的超好吃，這底下還有冬瓜，這搭配簡直了，叫大家一個方法，把湯淋到米飯上吃，太過癮了，還有那個大盆土豆，跟烤出來的一樣，非常焦香，我覺得小孩子肯定也會特別喜歡。
汽鍋肉丸
真材實料，一口下去全是肉，超滿足~
爆炒田雞
田雞的肉多連著骨頭，越嚼越有味，非常適合佐酒。
鐵鍋饞嘴老鴨、土豆片
這個鐵鍋饞嘴老鴨做得比家裡好吃多了，我最最喜歡吃這道菜，這個鴨子煮得非常爛，很入味，而且肉又多，你嗦一口上面的汁水也很濃郁，這個口味也很特別，真的超好吃，這底下還有冬瓜，這搭配簡直了，叫大家一個方法，把湯淋到米飯上吃，太過癮了，還有那個大盆土豆，跟烤出來的一樣，非常焦香，我覺得小孩子肯定也會特別喜歡。