花朵黃瓜
做法
用刮刀刮出薄片。 （沒有刮刀就用刀切， 我也是用刀切的）放鹽醃制一會
幹辣椒切碎。 大蒜切碎
入陳醋。 生抽。 少量的溫白開。 （不然怕太鹹）適量的麻油（喜歡香油的就加香油）
黃瓜擺成自己喜歡的造型， 淋上即可
涼拌海帶
海帶泡1小時， 洗淨切絲。
蒜子，蔥，香菜切末，辣椒切成辣椒圈。
生抽，陳醋調勻。
鍋裡水燒開，放入海帶大火煮開後煮30秒。
撈起瀝幹。
碗裡放入海帶還有處理好的配料。
加入調好的醬汁。
鍋裡油燒熱至冒白煙
淋上海帶絲。
最後撒上白芝麻，淋上芝麻油拌勻。
傷心涼粉
先將涼粉切成絲，筷子頭那麼大可以，放入碗中。
將生抽+薑汁+蒜泥+小米辣+白糖+紅醋+芝麻油 混合一起 醃醬料，20分鐘就可以了。
把醬料澆在切好的 涼粉上
再依次放 辣椒油、小米辣、花生碎、香蔥節、香菜葉。
喜歡味精的可以放點味精。
這就是成品
黃瓜拌粉皮
新鮮黃瓜洗淨待用
粉皮從塑膠袋裡取出，用刀切塊
切好的塊入水中洗開（不要太散），控水
黃瓜去頭尾，從中間一分為二，拍一下，斜刀片成塊
大蒜拍末，香蔥切蔥花
粉皮，黃瓜一起盛入盆中，粉皮在下，黃瓜在上
蒜末，蔥花，辣椒面碼放在頂部
炒鍋點火入油，入花椒粒炸香後撈出
鍋裡的油升溫加熱，迅速潑在蒜末，蔥花，辣椒面上
調入鹽，味精，生抽，醋攪拌均勻
裝盤即可
涼拌山藥
山藥去皮洗淨
山藥放入高壓鍋中加少量水，壓15分鐘或者放蒸鍋上蒸
小米辣、青線椒切圈，大蒜切末
加入生抽、醋、糖、鹽、香油做好碗汁備用
蒸熟的山藥切成大小合適的段，把料汁淋上即可
蒜子，蔥，香菜切末，辣椒切成辣椒圈。
生抽，陳醋調勻。
鍋裡水燒開，放入海帶大火煮開後煮30秒。
撈起瀝幹。
碗裡放入海帶還有處理好的配料。
加入調好的醬汁。
鍋裡油燒熱至冒白煙
淋上海帶絲。
最後撒上白芝麻，淋上芝麻油拌勻。
傷心涼粉
先將涼粉切成絲，筷子頭那麼大可以，放入碗中。
將生抽+薑汁+蒜泥+小米辣+白糖+紅醋+芝麻油 混合一起 醃醬料，20分鐘就可以了。
把醬料澆在切好的 涼粉上
再依次放 辣椒油、小米辣、花生碎、香蔥節、香菜葉。
喜歡味精的可以放點味精。
這就是成品
黃瓜拌粉皮
新鮮黃瓜洗淨待用
粉皮從塑膠袋裡取出，用刀切塊
切好的塊入水中洗開（不要太散），控水
黃瓜去頭尾，從中間一分為二，拍一下，斜刀片成塊
大蒜拍末，香蔥切蔥花
粉皮，黃瓜一起盛入盆中，粉皮在下，黃瓜在上
蒜末，蔥花，辣椒面碼放在頂部
炒鍋點火入油，入花椒粒炸香後撈出
鍋裡的油升溫加熱，迅速潑在蒜末，蔥花，辣椒面上
調入鹽，味精，生抽，醋攪拌均勻
裝盤即可
涼拌山藥
山藥去皮洗淨
山藥放入高壓鍋中加少量水，壓15分鐘或者放蒸鍋上蒸
小米辣、青線椒切圈，大蒜切末
加入生抽、醋、糖、鹽、香油做好碗汁備用
蒸熟的山藥切成大小合適的段，把料汁淋上即可