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維C柳丁汽水蛋糕

立秋時分, 幾場陣雨過後, 北京的夜融化了絲絲悶熱, 之前的煩躁不安一掃而光!都說唯愛與美食不可辜負, 這時候必須要來一份甜點,

可是傳統的烘焙怎麼能滿足我們, 今天四郎就教大家做一道簡單而不簡約的維C柳丁汽水蛋糕!

By 四郎深夜食堂

用料柳丁 1個汽水 100ml霜淇淋 60g純牛奶 60ml吉利丁粉 7g砂糖 8g做法步驟

2、柳丁處理成橙肉塊(去掉上面的透明薄膜)

3、橙肉塊平鋪在玻璃碗底

4、100ml汽水、3g吉利丁粉放入鍋中攪拌均勻並逐步加熱, 讓吉利丁粉在汽水中融化即可

5、將混合好的液體倒入橙肉塊裡

6、放入冰箱冷藏1小時後拿出

7、將60g霜淇淋、60ml純牛奶、8g砂糖、4g吉利丁粉放入鍋中攪拌均勻並逐步加熱, 讓吉利丁粉融化即可

8、冷卻後倒在剛剛做好的橙肉凍上

9、放入冰箱冷藏2小時即可大功告成

10、擺盤,請盡情享受這道維C柳丁汽水蛋糕,甜而不膩,濃濃的澳洲陽光橙味道

小貼士

溫馨提示:澳橙目前限時第二件半價。另外打開手機天貓超市,還有南非葡萄柚、紐西蘭檸檬、凱特芒等高維C商品供你選擇。北京、上海、廣州、杭州、重慶、武漢、成都、蘇州、天津、南京、深圳11個城市的朋友還可以專享滿159減50的優惠券,千萬不要錯過~

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