缽仔糕
食材用料：粘米粉 170g
粟粉 25g
木薯粉 50g
片糖 175g
水 750g
做法：
1、粘米粉、粟粉、木薯粉同放在一大盆中， 加入350克的水攪拌均勻成粉漿；
2、餘下400克的水倒入小鍋， 加入糖煮融成糖水；
3、將糖水倒入粉漿中， 邊倒邊攪， 糖水粉漿過篩；
4、小碗排在蒸鍋上， 水沸將糖水粉漿倒入小碗中；
5、大火蒸約15分鐘， 蒸好出鍋， 放涼脫模享用；
缽仔糕
食材用料：粘米粉 170g
粟粉 25g
木薯粉 50g
片糖 175g
水 750g
做法：
1、粘米粉、粟粉、木薯粉同放在一大盆中， 加入350克的水攪拌均勻成粉漿；
2、餘下400克的水倒入小鍋， 加入糖煮融成糖水；
3、將糖水倒入粉漿中， 邊倒邊攪， 糖水粉漿過篩；
4、小碗排在蒸鍋上， 水沸將糖水粉漿倒入小碗中；
5、大火蒸約15分鐘， 蒸好出鍋， 放涼脫模享用；