編輯：魚魚 攝影：小魚
很多在珠江新城工作的人， 雖然說起來好聽， 但忙起來容易有一餐沒一餐， 隨便一頓過去， 不求味美， 只求生存。
高樓大廈俯視著匆匆走過的人， 每天就像螻蟻般穿梭在這座水泥森林裡。 飯每天都吃， 卻少了煙火味。 這次魚魚想推薦公司附近的茶餐廳， 開在不起眼的轉角處， 卻有很多人開著豪車都要來吃！
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大廚廚藝了得， 連周潤發都吃到停不下來！
老闆是香港人， 總覺得廣州的茶餐廳不夠正宗， 於是來到廣州開店。 這位鳴哥鑽研粵菜14年， 在2003年香港茶餐廳做大廚時， 很多香港藝人拍完戲都會去嘗他的手藝，
8年前在淘金開第一家店， 街坊們都把它當作飯堂， 如今等到它開到珠江新城來， 盼到脖子都長了！
2
主打溫馨家庭菜， 這裡能吃到香港人最家常的味道
很少餐飲能拍胸口說自家出品不加味精， 他便是其中之一。 少鹽少油少糖， 讓很多注重健康的白領選擇午休、下班到這裡吃。
只因這裡很抵食， 這麼長一張單， 足夠9個人吃， 其中還不乏出得廳堂的大菜， 分攤下來才60元！要是一個人吃一頓飯， 也只需要30+， 在珠江新城高消費地段， 很划算啊！於是吸引了大批下班來吃飯的白領。
什扒拼大蝦（香蒜汁）
4塊比臉大的扒、2只比手大的蝦、再配1份意粉， 才78塊！熱乎乎的鐵板滋滋作響， 這種分量2個人吃撐到不行。
牛排大蝦每款king size！食肉獸獸性爆發！
當醬倒入鐵板時， 激發出海鮮與肉類的香味， 好不容易等攝影師拍完立馬開吃， 實在太饞人了！
趁著鐵板余溫， 拌一下， 兩個人吃真的會很飽！
3
看似樸素的菜式內藏小心思
燒味拼盤
來到港式茶餐廳怎能不點燒味！裡面有齊燒鵝、燒肉、叉燒、白切雞和燒排骨， 這些都由大師傅把控品質， 這個點單率超高！
現在吃的雞品種很多， 但往往吃到的雞肉“冇雞味”。 鳴發哥的雞皮爽肉滑， 點上薑蔥一流！這般靚雞， 除了在這裡， 就只能從媽媽的手藝裡嘗到了！
馬來咖喱大蝦煲
鳴發哥用的是馬來咖喱， 相比泰國咖喱辣味少一些， 襯托出蝦的鮮味。
鳴發哥的用料真下了不少功夫！全用的是海蝦，
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最暖心的家常小炒
蒜片爆炒牛柳粒
就像平時家裡的升呢版的菜心炒肉粒， 難就難在爆炒過的牛柳粒裡竟藏著如此多的肉汁！
鳴發哥一品煲
上桌時瓦煲滋滋作響， 這不是我們吃的盆菜mini版嗎？
海鮮、肉丸、燒肉...肉類超多， 三五知己點一個最適合了！
金菇肥牛煲
金針菇和肥牛超配！打上欠汁， 醬汁裹著肥牛， 而肥牛本身甘香， 夾著金針菇一起吃， 太棒了！
中式洋蔥牛柳
做法有點西菜中做， 牛柳軟嫩， 酸酸甜甜， 下飯一流！
鳴發哥四寶飯
很多白領都愛點這個， 四種搭配， 燒鵝、白切雞、叉燒、紅腸， 一碗飯滿滿都是肉， 《食神》裡面黯然銷魂飯既視感！
番茄炒蛋&豆豉鯪魚油麥菜
簡直就是家裡的味道！特別是豆豉鯪魚油麥菜， 媽媽真會這麼煮！好熟悉的味道！
一口西多士
油量控制得很好， 咬下去酥脆可口， 中間夾著的花生醬是點睛之筆！黃油放在熱烘烘的多士上迅速融化， 一口一個， 好溫暖！
鳴發哥常餐
這常餐在鳴發哥特別受歡迎， 一個月能賣出1300份！皆因常餐涵蓋的種類多， 又抵食， 每款足有3種以上的搭配， 全部38元！
①沙爹牛肉公仔面煎蛋 配牛油多士 凍奶茶
②雞扒公仔面+煎蛋+配牛油多士+凍檸茶
茶餐廳裡的招牌——奶茶、檸檬茶也毫不馬虎。
“檸檬茶茶底呈半透明， 正宗的檸檬茶喝前不用戳檸檬片”， 這是一杯正宗檸檬茶的標誌。 因為在調製的時候， 檸檬的香味已經撞在茶裡， 每一口都留有檸檬的清香，
白領在我們的印象中， 高學歷、高要求、高收入， 這家店能成為珠江新城一帶白領下班晚飯的首選， 證明出品一直都很穩定。 我們每天卯足了勁， 更值得吃點好的。
in廣州獨家福利！
3月28日-4月6日，
出示本條推送，
晚市、宵夜時段（17:30-23:00）全單7.8折！
（僅限珠江新城新店， 套餐除外~）
鳴發哥港式茶餐廳(珠江新城店)
電話： 020-38385952、020-38385925
地址： 花城大道建滔廣場旁鉑林公寓首層花城大道16號108商鋪
鳴發哥港式茶餐廳(淘金北路店)
電話： 020-83587997、020-83588160
地址： 淘金北路1號首層靠近7天酒店
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