22年的等待， 22年的謙卑 － 夜丘終於重拾它唯一的白酒特級園 － Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Blanc 2015即將問世， 僅2277瓶！
世界最後一次見到這款神秘的特級園是她的1993年份。 自1994年份起， 此園因重新栽種（replantation）， 藤齡尚幼之故， 而被降級為勃艮第大區白出售（產區法禁止Chambolle-Musigny 1er Cru & Village擁有白葡萄品種）， 由此成為歷史上出身最高貴的Bourgogne Blanc！
照片來自網路
作為Musigny Grand Cru最大的地主， Domaine Comte Georges de Vogüé擁有此園10.88公頃中的7.12公頃， 而其中0.66公頃為霞多麗。 Musigny Blanc Grand Cru本身， 內部又可分為Grand Musigny (占1/3)和Petit Musigny (占2/3)兩片不同略地(lieu-dit)， 造就了總體上豐腴與礦物鐵骨兼具之風。
照片來自網路
從1994年份到1999年份， 酒莊的Bourgogne Blanc全部來自Petit Musigny幼藤(栽種於1986至1991年間)；而自2000年份起，
我有幸在去年11月拜訪酒莊， 並在釀酒師François Millet親自陪同下品鑒了當時仍在桶中的酒莊全部酒款， 包括那一天仍被稱作“Bourgogne Blanc”的那一款。
photo by Mei Hong攝於2016年11月
Millet先生說， Musigny Rouge & Blanc其實是黑皮諾與霞多麗對同一片偉大風土的不同演繹， 它們的血統與真髓是相通的。
photo by Mei Hong攝於2016年11月
對於我而言， 那一刻年輕的Musigny Blanc， 展示著夜丘白特有的豐潤甜美， 相對于伯恩丘特級園更為肥厚， 甚至帶著略顯張揚的蜂蜜， 花香跟黃色水果。 然而， 舌尖及收尾處顯示出的強筋礦物衝擊力， 以及口感之極致精美飄逸與純淨， 無疑暗示著不凡的風土出處。
2015年份的勃艮第白究竟能否與黑皮諾同享世紀年份之光環， 而這一款世界期待了20多年的Musigny Blanc終將如何演化，
作者簡介：Mei Hong， 紮根伯艮第， 從產區內部提供第一手、最深入的伯艮第葡萄酒知識與資訊。
-END-