美味可口的蜂蜜叉燒肉， 製作方法簡單易學， 宴請賓客時做上一份也是不錯的選擇！
By 尖角小荷
用料豬前腿肉 750克叉燒醬 100克生薑 1塊大蔥 1根蜂蜜 50克白酒 30克做法步驟
1、豬肉洗乾淨切成小塊備用。
2、蔥切段、薑切片， 和叉燒醬、蜂蜜， 白酒一起倒入碗中攪拌均勻。
3、放入肉塊抓均勻。
4、蓋上蓋子放入冰箱冷藏一夜以上， 方便醃制入味。
5、學廚wk9266模具鋪上錫紙後放入烤網。
6、碼上肉塊， 刷上醃制肉塊的湯汁。
7、將ukoeoE6050風爐烤箱設定溫度為200， 度、加熱時間為40分鐘， 達到設定溫度後會有智慧提示音， 接下來放入烤盤進行烘烤。
8、待20分鐘的時候取出，把肉塊翻面，再刷上醃制肉塊的湯汁，接著放入烤箱繼續烘烤20分鐘後取出即可。
9、放涼後切片裝盤。
10、宴請賓客也是不錯的一道美食。
小貼士工具：學廚wk9266
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