瑪格麗特小餅乾算是非常非常新手的入門級烘焙， 很簡單就能做出一大盤。 同時使用的糖相對較少， 適合做出來當成下午茶零嘴喲！
所需原料：
無鹽軟化黃油100g
低筋麵粉100g
玉米澱粉100g
糖粉40g
鹽 約1g
煮好的雞蛋黃2個
這裡直接用手揉面， 不要太用力， 差不多光滑就可以了
提示：每家的烤箱具體溫度都不大一樣， 建議邊看邊烤， 小然這邊給出時間大家做個參考就好， 如果到了時間感覺上色不夠或者沒熟， 還可以再追加一些時間， 或者火力太猛的話酌情減時
這樣蛋黃小餅乾就做好了， 徹底涼後口感更好，