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老北京七夕的講究,原來和老爺們兒沒什麼關係!

七夕節, 也稱“乞巧節”或“女兒節”, 是中國傳統節日中最具有浪漫色彩的一個。 在老北京, “七夕”是姑娘們最為重視的日子。

七夕相當於中國古代婦女節。

“七夕”是女人最重視的日子, 上到九十九、下到剛會走, 所有的女人都會在這天走出家門熱鬧熱鬧!京城裡的喜慶勁兒一點兒不亞於春節。

那老北京的七夕風俗都哪些?

拜雙星

在老北京凡是過節就要拜神燒香, 但不同的是七夕是夜裡燒香, 而且拜的是牽牛星和織女星。

祭拜雙星者主要是女人, 她們把織女當作自己的保護神, 老年婦女是為了乞壽, 青年婦女是為了乞子和夫愛、婆疼, 少女是為了乞巧、乞美、乞求美好婚姻, 每人都在念念有詞或心中默念, 十分虔誠。

聽天語

祭神完後, 姑娘們還要成群到葡萄架下或井邊去“聽天語”, 據說能聽到牛郎織女說悄悄話, 有人甚至說在井邊聽到了織女的哭聲。 有的人說, 七夕白天很少見到喜鵲, 因為都到天上搭鵲橋去了。 有的人說, 七月初八看喜鵲, 頭上是禿的, 是因為搭橋時被牛郎織女踩的。 有的農村在這一天要殺公雞, 是怕公雞叫得早, 影響了牛郎織女的約會時間。

設瓜果

那會兒民間還盛行設瓜果酒禪來乞巧、乞富、乞子、乞壽等活動。 這天夜晚, 除了人們常站在街市庭院內抬頭尋覓織女、牛郎星外, 還要搭建乞巧棚, 懸掛牛郎織女像, 或者設案焚香祭拜。 供案均設在庭院或花園裡的葡萄架、豆架旁, 供案上要陳設用西瓜雕刻的“花瓜”、蜜桃以及其他時令鮮果,

有的家庭則用精雕細刻的工藝瓜果, 有些還擺上婦女常用的胭脂、撲粉之類的化妝品, 說這是要獻給“織女”用的。

做巧果

傳說古代廟會上的“乞巧果子”可以捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣, 款式很多, 主要原料是油、面、糖、蜜, 北京人把油條叫“果子”,

就與七夕吃巧果有關, 只不過花樣少了。 家裡人做巧果的時候, 小孩子總是喜歡趴在一邊看, 一個個面劑子被塞進胡桃木的模子裡, 出來的時候就成了一條體態豐盈的金魚, 或是一個喜人的長命鎖。 孩子們則在一邊不住地咽口水, 急切地盼望著第一鍋巧果出爐。

吃巧食

七夕這天,婦女們要用麵粉捏制帶花的食品及各式各樣的麵食,如餛飩、麵條、花卷,還有用麵粉捏成的小耗子、小刺蝟、小兔子等,蒸好後要陳列在院子裡的幾案上,讓天上的織女來比評,看誰做得巧、做得精美。

夜晚時一家人圍坐在院子內一邊欣賞星空的星斗,一邊吃著各種式樣的“巧食”,其樂融融。七夕節前,街市上的餑餑鋪也適時製作出有織女圖案的酥餅、酥糖出售,這些酥餅、酥糖俗稱“巧酥”,意味“巧酥”贈巧人。

賣節令

每到農曆七月初一,各種七夕應節商品可就開始上市了,乞巧樓、七巧針、乞巧果等應有盡有,但其中最暢銷的就屬女人用的香料和胭脂了,您可別覺得只有現在的女孩化妝,這可是從古代就傳下來的優良傳統!

穿針乞巧

在祭罷雙星後進行,老人會給每人一根針、一根線,讓姑娘們同時穿引,看誰穿的快、誰先把線穿進針孔,就算乞到了靈巧和智慧。

七夕這天,婦女們要用麵粉捏制帶花的食品及各式各樣的麵食,如餛飩、麵條、花卷,還有用麵粉捏成的小耗子、小刺蝟、小兔子等,蒸好後要陳列在院子裡的幾案上,讓天上的織女來比評,看誰做得巧、做得精美。

夜晚時一家人圍坐在院子內一邊欣賞星空的星斗,一邊吃著各種式樣的“巧食”,其樂融融。七夕節前,街市上的餑餑鋪也適時製作出有織女圖案的酥餅、酥糖出售,這些酥餅、酥糖俗稱“巧酥”,意味“巧酥”贈巧人。

賣節令

每到農曆七月初一,各種七夕應節商品可就開始上市了,乞巧樓、七巧針、乞巧果等應有盡有,但其中最暢銷的就屬女人用的香料和胭脂了,您可別覺得只有現在的女孩化妝,這可是從古代就傳下來的優良傳統!

穿針乞巧

在祭罷雙星後進行,老人會給每人一根針、一根線,讓姑娘們同時穿引,看誰穿的快、誰先把線穿進針孔,就算乞到了靈巧和智慧。

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