該不該勸酒？該怎麼勸？

在海南文昌的一場婚宴上,伴娘因豪飲白酒引發酒精中毒身亡。 由此,引發對於勸酒的爭論。 若論起喝酒,山東人向來以“能喝”著稱,酒桌上勸酒之風也是非常盛行。 那麼,酒到底該不該勸呢?怎樣才是正確勸酒的方式呢?

勸酒應發乎禮止乎安全

勸酒須三問,酒應勸乎?酒必勸乎?勸的藝術?

首先,酒應勸乎?從本質上說,勸酒是一種待客文化,尤其對於一些地方,諸如山東、東北,以及一些少數民族,都把勸酒看做熱情好客的標誌,比如,佤族人豪爽好客,迎接客人以酒當先,認為無酒不成禮。 佤族待客敬酒習俗多樣。

敬給客人的酒,客人一定要喝,而且要盡力喝幹,以表示心地坦誠,否則會被認為對主人不敬；客人離去,主人還要打“送親禮”,即給親人或客人敬酒,客人需要喝到葫蘆見底,以表示親情、友誼永遠不忘。 所以說,從待客文化的禮節角度,酒是應該勸的。

其次,酒必勸乎?應該勸酒,並不等同於必須勸酒。 我們知道,從個人生理上來說,不是所有人都適合喝酒,也不是所有人都不開車。 所以,這個度我們必須把握住。 不是所有的酒都必須勸下去,因為,勸下去的是酒,但傷的,可能是身體,重則,傷及性命,而這是大家都不願意看到的。

第三,勸的藝術?沒錯,勸酒是一種藝術,讓愛喝酒能喝酒的人喝好了,是水準；讓不愛喝酒、酒量少的人喝到歡喜又未醉,也是水準；同時,那些不能喝或者喝不起的人,要勸字留在口頭,並確保僅是一種禮節,尤其需要提及的是,在酒桌之上,其他喝酒的人,不要因為喝酒而爭執,要品酒不要拼酒,要喝酒不要吐酒,畢竟,如若發生海南伴娘類的現象,勸酒者是要負法律責任的。

還有一點,也需要大家關注,那就是要關注那些本來不能喝酒,或者因為心情不好等而使勁灌自己酒的人。

總而言之,酒應勸,關乎禮節關乎待客之道；酒不必一定要勸下,關乎身體、職業及時機；如果可以勸,那麼至少應發乎禮止乎安全。

勸酒當止於“強人所難”

勸酒,在中國具有悠久歷史,可以說是傳統文化的一部分。 的確,也因為勸酒盛行,先後引發了諸多事故和悲劇。

但因此便對其全盤否定、下達禁令,似乎也顯得不盡合理,同時更難做到一禁即止。 畢竟,勸酒文化有其存在價值,更有傳統文化的攜帶基因。 適當飲酒、酌情勸酒,有助於活躍現場氣氛、增進情感交流。 當然,勸過了頭、飲過了量,也很容易“出事”。 因此,對待勸酒關鍵還在把握一個“度”。

“度”從何來?筆者認為,標準在飲酒之人,不在勸酒之士。 相信,絕大多數人只要飲近自己的量,身體就會出現各種不適,產生拒絕再飲的條件反射。 那麼,這個時候再勸就是強人所難,也預示著勸酒過度。 當然,也有些人因為各種原因不想再飲,如果此時再繼續勸酒,很顯然就會傷了他人情緒,讓提興致成了傷心情,也說明即將過度。 所以,勸酒可以熱情相向,但必須止於一個度——切莫強人所難。

否則,讓別人喝多了不想喝的酒,既傷了心情、壞了氣氛,更容易成為各類事故悲劇的“肇事者”。

勸酒必要,但應適度

勸酒好不好?結論不能簡單粗暴。

勸酒源於敬酒,而敬酒是宗法社會遺留下來的舊俗,是包含禮儀在內的傳統文化的一部分。 雖然到現在演化得有點走樣了,仍然不能輕易地視為“傳統糟粕”,拋棄了之。

不論是古代還是現在,敬酒都是主人向客人表達敬意、表示歡迎的方式,由敬酒到互敬,有來有往,既使得酒桌上不至於那麼沉悶,禮儀化的程式(比如各地的酒桌文化)也帶上了傳統文化習俗的意味。

但是,萬事講究個度。 雖說勸酒是禮儀的表現,但是過度勸酒甚至灌酒,不但超出了禮儀的範疇,還帶有了強迫的意味,走向了禮儀的對立面,殊失待客之道。

總之,勸酒是必要的,但不能帶有強迫性質,足以表達出主人對客人的敬意就夠了。 如果客人表示不能飲酒或者僅能少量飲酒,主人也就應該適可而止。 待客之道,在意不在酒。 如此,才能賓主盡歡,而又不至於傷身體。