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家長們都希望孩子健康茁壯成長， 如果孩子的胃出了問題， 那勢必影響孩子對營養的吸收。 接下來， 我們就來看看兒童養胃食譜大全吧！
菜 單
1.南瓜玉米小米粥 2.養胃小米雞蛋餅
3.番茄雞湯面 4.鮮蝦意面
5.茶樹菇燉排骨湯 6.高升排骨
兒童養胃食譜：南瓜玉米小米粥
建議月齡：7個月+
圖文 | jacky媽咪
主 料
南瓜200克、小米50克、新鮮玉米剝粒或冷凍玉米粒150克、純淨水1000ml。
做 法 步 驟
1. 準備好所有食材， 小米稱好備用， 南瓜切小塊洗淨， 新鮮玉米洗淨剝粒或是冷凍玉米粒沖洗一下解凍備用。
2. 鍋中倒入1000毫升清水， 並倒入準備好的南瓜， 煮至水開沸騰後南瓜變軟用筷子可以穿透。
3.接著把南瓜和水一起倒入乾淨的燉鍋內。
4.如果燉鍋是這樣的， 就把燉煮時間調到2小時即可， 如果不一樣的就調到“高火”燉煮時間大概是， 2小時-2.5小時， 這款粥要慢燉才好吃， 如果趕時間的可以用電壓力鍋， 可以縮短一半時間。
5. 蓋上鍋蓋， 開始燉煮30分鐘左右水開沸騰。
6.把稱好的小米放進濾網沖洗乾淨。
7. 倒入燉鍋內蓋上鍋蓋和南瓜同煮。
8. 加入小米後蓋上鍋蓋燉煮時容易沸騰， 沸騰時稍稍攪拌一下即可。
9. 大概燉煮40分鐘後， 便是這樣濃稠的南瓜小米粥啦。
10.這時倒入事先準備好的玉米粒， 蓋上鍋蓋繼續燉煮20分鐘左右至粥再次煮開沸騰即可把火調至保溫。
11. 打開鍋蓋用勺子輕輕攪拌均勻， 這樣一鍋香甜軟糯的“南瓜玉米小米粥”便煮好了。
兒童養胃食譜：養胃小米雞蛋餅
建議月齡：10個月+
圖文 | 寶寶健康食譜
主 料
小米30克、麵粉50克、雞蛋1個。
做 法 步 驟
1. 食材準備：小米30g， 麵粉50g， 雞蛋1個。
2. 小米提前在清水裡浸泡2小時。
3. 放入料理機中， 加入適量溫水， 打成小米漿， 也可以把小米煮熟後打成漿使用。
4. 最好把小米漿過濾一遍， 這樣麵糊更加細膩。
5. 取120g左右小米米漿， 打入一個雞蛋， 用筷子攪拌均勻。
6. 灑入麵粉， 攪拌均勻。
7.用勺子舀起來， 是細膩流動的麵糊。
還可以加點芝麻或者自製蝦皮粉哦， 幫助寶寶補鈣。 如果是1歲以上的寶寶， 還可以加少許鹽， 鹹津津的味道。
8. 平底鍋燒熱， 刷一層油， 轉小火， 舀一勺麵糊從上而下倒入鍋中， 會自動成圓形。
9. 一面烙好， 翻面烙另一面至兩面金黃的狀態。 這樣的造型形狀小巧， 比較方便寶寶抓握。
10.還可以這樣操作， 平底鍋燒熱， 刷一層油， 舀一大勺小米糊倒入平底鍋中， 輕輕搖晃， 讓小米漿均勻分佈在鍋底， 成圓形。
11. 一面烙好， 餅坯翻面烙另一面， 不會粘鍋， 完美的小米煎餅就做好了！
12.其實還可以用土豆、紅薯、南瓜、胡蘿蔔等不同的食材做成不同口味， 把這些食材打成糊， 按照步驟操作就可以啦！
兒童養胃食譜：番茄雞湯面
建議月齡：1歲+
圖文 | meggy跳舞的蘋果
主 料
掛麵一把、大番茄一個、雞蛋一個、植物油少許、大蒜兩瓣、鹽少許、香蔥少許。
做 法 步 驟
1. 掛麵準備好。
2. 番茄和雞蛋準備好。
3. 番茄切小塊。
4.熱鍋涼油， 將切好的蒜片入鍋中煸炒出香味。
5. 將番茄塊入鍋中翻炒。
6. 倒入適量的雞湯煮開， 這時的番茄皮已經和番茄脫離了， 所以可以用筷子從鍋中夾出。
7. 混合雞湯煮開後， 下入麵條， 用筷子劃散防止粘連， 繼續大火煮。
8. 麵條煮到8分熟時， 可以撒少許鹽。
9. 將打散雞蛋液淋在鍋中湯滾開的地方， 待蛋花凝固， 關火， 撒香蔥即可。
兒童養胃食譜：鮮蝦意面
建議月齡：2歲半
圖文 | 囍子的廚房ivpc
主 料
義大利面250g、番茄醬1瓶、甜豆粒一盒、鮮蝦肉適量、洋蔥1個、橄欖油
做 法 步 驟
1.備料。
2. 將義大利面煮熟。
3. 撈出過涼水、用橄欖油攪拌均勻待用。
4. 甜豆粒沸水抄熟。
5. 鍋內放入適量橄欖油、將洋蔥切圈後同甜豆粒、蝦肉一起炒香。
6. 倒入蕃茄醬炒香。
7. 炒後醬料。
8. 放入義大利面翻炒均勻。
9. 成品。
兒童養胃食譜：茶樹菇燉排骨湯
建議月齡：3歲+
圖文 | 胡太太私廚
主 料
茶樹菇50g、排骨400g、薑2片、鹽適量
做 法 步 驟
1. 茶樹菇用清水浸泡至軟切去根部， 清洗乾淨。
2.排骨洗乾淨， 放鍋裡飛水後， 沖洗乾淨排骨上的浮沫。
3. 將所有材料放入燉盅， 加入適量的清水。
4. 根據所需要的功能， 設置好時間。
5. 最後放鹽調味即可喝到美味的滋補靚湯。
小 貼 士
茶樹菇必須切去根部， 撕開沖洗乾淨， 裡面可能有沙子。
兒童養胃食譜：高升排骨
建議月齡：4歲+
圖文 | 平淡一生yan
主 料
排骨500g、蒜2粒、料酒1勺、米醋2勺、砂糖3勺、生抽4勺、水5勺
做 法 步 驟
1. 將排骨清洗乾淨， 瀝幹水分備。
2.鍋燒熱,倒入少許油潤下鍋， 下入蒜片炒出香味。
3. 放入排骨,炒至變色微焦。
4. 加入1勺料酒、2勺米醋、3勺白砂糖、4勺生抽和5勺清水，攪拌均勻，大火燒開，轉最 小火，燜燒半個小時左右,(這裡用的勺子是那種廚房量勺,1勺等於15毫升)。
5.煮至湯汁濃稠,出鍋裝盤即可, 燒煮的過程中,要注意觀察湯汁是否粘鍋底，多翻動幾下,避免焦糊。
小 貼 士
排骨的選擇上最好選擇仔排，樣子比較好看，也容易成熟，口感也好;調料也可以根據自己的口感做調整,喜歡酸點的口感,可多加點醋,不喜歡太甜,也可減少糖的用量,想要排骨軟爛的口感,就多加幾勺清水,延長燒煮時間,總之找到適合自己的口感,才算是一道好萊。
3. 放入排骨,炒至變色微焦。
4. 加入1勺料酒、2勺米醋、3勺白砂糖、4勺生抽和5勺清水，攪拌均勻，大火燒開，轉最 小火，燜燒半個小時左右,(這裡用的勺子是那種廚房量勺,1勺等於15毫升)。
5.煮至湯汁濃稠,出鍋裝盤即可, 燒煮的過程中,要注意觀察湯汁是否粘鍋底，多翻動幾下,避免焦糊。
小 貼 士
排骨的選擇上最好選擇仔排，樣子比較好看，也容易成熟，口感也好;調料也可以根據自己的口感做調整,喜歡酸點的口感,可多加點醋,不喜歡太甜,也可減少糖的用量,想要排骨軟爛的口感,就多加幾勺清水,延長燒煮時間,總之找到適合自己的口感,才算是一道好萊。