——本土超市龍頭攜手世界500強 為驛城人民提供更新鮮冷鮮肉
歡樂愛家超市董事長王海洲致辭。
歡樂愛家超市與雙彙集團戰略合作簽約成功。
消費者參觀團走進雙彙集團參觀。
消費者參觀團在愛家配送中心參觀標準化配送車間。
愛家配送中心蔬菜分揀車間。
雙彙集團屠宰生產線。
雙彙集團分割車間。
消費者參觀團。
8月26日上午， 駐馬店歡樂愛家購物中心內賓朋滿座， 熱鬧非凡。 這裡再一次成了全市人民熱議的焦點。
駐馬店歡樂愛家超市與漯河雙彙集團戰略合作簽約暨新聞發佈會在這裡隆重舉行。 駐馬店市商務局局長劉文超、雙彙集團總裁遊牧、歡樂愛家超市董事長王海洲等領導和部分特邀嘉賓、媒體記者100余人共同見證了雙方強強聯合、合作共贏的戰略合作簽約儀式。
強強聯合 讓生鮮肉品更新鮮
民以食為天，食以安為先。食品安全涉及千家萬戶，關乎每一個人的健康。豬肉是人們日常餐桌上出現較多的肉類食物。然而，曾幾何時，市場上不斷出現的注水肉、瘦肉精、病豬肉等“問題豬肉”，讓不少消費者談“豬肉”色變。如何讓廣大消費者吃上放心的肉食品，成了駐馬店歡樂愛家超市董事長王海洲的一塊心病。
雙彙集團是世界五百強企業，是中國冷鮮肉的開創者，是國內最大的冷鮮肉生產加工企業，是中國最大、世界領先的肉類供應商，在全國18個省市設有加工基地。集團率先把冷鮮肉經營模式引入中國，開創了中國肉類品牌；其利用先進的設備和技術，真正做到了“頭頭檢測”，同時還建立了品質追溯體系。
該企業的宗旨是“消費者的安全和健康高於一切”，讓消費者的餐桌更健康、更營養、更安全。一致的追求，一樣的理念，這，不正是歡樂愛家苦苦尋找的合作夥伴嗎？
通過多次考察，歡樂愛家和雙彙集團高層幾經溝通，可謂不謀而合！這次的戰略合作無疑將在駐馬店超市行業掀起一場多米諾骨牌效應，很大程度上顛覆了人們的飲食觀，讓不健康肉食品的始作俑者從此無處可遁。
眾所周知，綠色、健康、安全已經成為當今消費的一種趨勢。順應消費升級的趨勢，歡樂愛家超市自2015年起，就進行了戰略升級，確立了“只賣數一數二的品牌商品”的戰略定位，一大批國內外知名品牌紛紛入駐；同時歡樂愛家超市還確立了“專注生鮮品類”，在市區每500米生活圈開一家生鮮超市，3年內開店100家的發展目標，徹底解放家庭冰箱的“偽新鮮”，為消費者提供“樣樣精選、餐餐新鮮”的安全健康好食材。
此次和雙彙集團的戰略合作，是歡樂愛家在為老百姓提供“數一數二的品牌商品”和“樣樣精選，餐餐新鮮”的健康食材品牌戰略指引下的一個重要舉措，具有里程碑式的意義。這也意味著駐馬店的廣大消費者都能夠吃上更新鮮、更健康、更安全、更營養的冷鮮肉，跨入綠色、環保、健康、天然的新時代。
歡樂愛家生鮮超市在這個基礎上，為了確保在銷售環節上免受污染，2017年初，公司又投資600多萬元，建立冷鮮肉分割流水線和氮氣鎖鮮流水線，實現全程冷鏈配送到各門店，一舉打破了超市行業“邊分割邊銷售，容易造成污染”的傳統售賣方式，使生鮮肉品的品質更加新鮮、品質更有保證。
樣樣精選 讓群眾飲食更安全
歡樂愛家超市作為我市開辦最早、規模最大的零售企業，董事長王海洲時刻考慮著肩上的社會責任，牢牢銘記著要做就做良心企業的宗旨。17年來，他和全體員工們一起勵志前行，風雨同舟；秉承著“只賣數一數二的品牌商品”的品牌理念，致力於為消費者提供“樣樣精選，餐餐新鮮”的健康食材，確保消費者舌尖上的安全，讓更多的天然美食走進千家萬戶。
歲月不居，時光如流；17個年頭，彈指一揮間。“積跬步以至千里，聚細流而成江海”。駐馬店歡樂愛家超市經歷了從無到有，由小到大，從弱到強，“時新時意”，塑造了品牌，打造了做大、做精的優勢，並逐步取得廣大消費者認可和青睞。
經過17年的發展，公司目前已擁有自營連鎖店面51家，覆蓋駐馬店市兩區六縣。每天有40多萬老鄰居在歡樂愛家採購一日三餐，這是對歡樂愛家多麼可貴的信任與支持！
多年來，歡樂愛家不斷斥鉅資採購先進設備，打破行業劣質劣價的常規；不管是一斤麵條，還是一斤豆芽，乃至全國40餘個水果蔬菜基地的開發建設，以至於現在正在進行的熟食、麵點中央廚房的建設，歡樂愛家都著眼未來，為消費者甄選、生產更健康、安全的食材和產品，來引領、升級消費者對健康消費的需求，讓天中老百姓吃得更好、更健康、更安全！
生鮮超市 讓家庭遠離冰箱“偽新鮮”
17年前，歡樂愛家在駐馬店率先開了超市；17年來，駐馬店的超市如雨後春筍，但更多的還是歡樂愛家；歡樂愛家，17年紮根駐馬店，服務駐馬店，讓駐馬店人受益匪淺。
秉承著“只賣數一數二的品牌商品”的品牌理念，為了讓駐馬店廣大市民都能夠吃上“樣樣精選、餐餐新鮮”的好食材，歡樂愛家超市去年用整整一年的時間，踏遍全國20多個省份，甚至遠赴國外，開發出40多個生鮮原產地和直采基地，讓那些小作坊式企業的偽劣食品望“家”莫及。
如今，歡樂愛家超市自有品牌“顯鮮”蔬菜、水發產品已陸續上市，通過採用五重精密過濾的無菌純淨水，自然泡發，全程無添加，泡發的產品保持食材的原有風味，給您帶來健康的保障！
為了讓消費者真正地體驗到這些精選的新鮮食材，歡樂愛家超市啟動了體驗嘗鮮之旅系列活動，帶著顧客穿過貨架、越過賣場，深入基地，擁抱田野，去體驗“樣樣精選、餐餐新鮮”的好食材。
多年來一直關注愛家的老客戶都知道：2016年平安夜，歡樂愛家首家生鮮加強型社區店金山路店“歡樂愛家生鮮超市”正式開業，經營面積600多平方米，共有2400多個單品，致力於為消費者提供“樣樣精選、餐餐新鮮”的生鮮食品，面向社區內對生活品質有要求的中高端顧客。
作為一家新模式的示範店，一時聚集了人們的目光。 時隔近一年來，這家店蛻變得越發成熟，更有時尚、休閒氣息，深受人們的喜愛。
常言道：一花開放不是春，百花開放春滿園。如今，歡樂愛家生鮮超市已開分店數十家，呈現雨後春筍般破土而出之勢。
歡樂愛家生鮮超市本著“樣樣精選，餐餐新鮮”的經營理念，開設了體驗廚房，顧客可以買菜在此加工，大廚現場教授做菜技巧，做好後顧客可以直接在店內的休息區食用，既省去顧客做菜的時間，又能讓顧客有參與感，順應了超市餐飲化的大潮流。
自今年3月初開始，歡樂愛家生鮮超市每週五都會走進附近方圓500百米的社區，讓居民試吃歡樂愛家自有商品（麵條、豆芽）以及應季自采的水果，讓歡樂愛家的品牌走進千家萬戶。
經過多年發展，歡樂愛家生鮮超市的服務功能不斷增強，服務體系逐步完善。生鮮超市秉承“樣樣精選，餐餐新鮮”的品牌主張，為廣大消費者提供健康、安全的生鮮食品，營造完善、優質的服務系統和良好的購物環境，解放了千家萬戶的冰箱，為駐馬店市民購物帶來了極大方便。
確保鮮度 追求新鮮更新鮮
一個企業要做大做強可謂困難重重；而要走下坡路乃至破產的話，有時往往就在一念之間。作為一家廣為人們所喜愛的一所大型超市連鎖機構的老總，王海洲心裡最清楚，在人們的消費觀念和消費水準日益提升的形勢下，超市也要與時俱進，引領時代潮流。
常言說：思路決定出路，佈局決定格局。作為公司的老總，必須有超前的思路和豐富的想像力。在這方面，王海洲可謂高瞻遠矚、技高一籌。為順應時代潮流，謀劃更大的發展格局，在食品設備更新換代和資訊化服務上可謂是大手筆。
如今，歡樂愛家超市在公司現有配送中心場地基礎上又投資3000多萬元建立企業的中央廚房，天然香蕉、天然豆芽、天然麵條、精肉分割加工、熟食加工、麵點加工、蔬果精包裝等項目陸續投產，這些項目的投產加強了配送中心的功能，強化了後臺供應鏈，為企業實現快速發展打下了堅實的基礎。
今年5月，歡樂愛家加大生鮮配送冷鏈系統的建設，總投資500多萬元建立了蔬果保鮮庫、蔬果揀配庫、中央廚房冷鏈暫存庫，購置冷藏保溫箱、新增冷藏車輛、建設車輛即時溫控管理系統，著力于生鮮冷鏈物流體系建設，以“樣樣精選、餐餐新鮮”為指導，打造全冷鏈體系，形成公司獨特的核心競爭力。
要看銀山拍天浪，開窗放入大江來。隨著電商衝擊以及用工、物流等綜合成本的提高，歡樂愛家及時調整發展戰略，著力於供應鏈整合，常溫環節縮短流通環節，與企業直接建立合作關係；生鮮環節與全國數一數二的蔬果基地如山東壽光、新疆、煙臺等建立基地直供，從源頭控制品質；蔬菜與大型農戶、合作社合作，實現從田間地頭到餐桌，減少中間環節，確保商品鮮度。
通過供應鏈整合，結合配送中心中央廚房、全程冷鏈體系以及現代化物流建設，實現了現代物流與工業、農業的無縫對接，減少了中間環節，縮短了商品流通時間，降低了流通成本。歡樂愛家真正實現了讓百姓吃得放心、安心、省心、舒心；歡樂愛家也正在成就一個讓每一個家庭都歡樂的夢想！
如果說歡樂愛家超市是一艘巨輪，那麼各個“數一數二的品牌商戶”就是這艘巨輪上的船員；巨輪給予船員們遠行的希望，而船員們則為巨輪遠航提供了安全可靠的後勤保障；只有這樣強力合作，掌舵者才能審時度勢，讓巨輪在蒼茫無垠的大海上乘風破浪，順勢而行！
（路 曉 熊國森 文/圖）
強強聯合 讓生鮮肉品更新鮮
民以食為天，食以安為先。食品安全涉及千家萬戶，關乎每一個人的健康。豬肉是人們日常餐桌上出現較多的肉類食物。然而，曾幾何時，市場上不斷出現的注水肉、瘦肉精、病豬肉等“問題豬肉”，讓不少消費者談“豬肉”色變。如何讓廣大消費者吃上放心的肉食品，成了駐馬店歡樂愛家超市董事長王海洲的一塊心病。
雙彙集團是世界五百強企業，是中國冷鮮肉的開創者，是國內最大的冷鮮肉生產加工企業，是中國最大、世界領先的肉類供應商，在全國18個省市設有加工基地。集團率先把冷鮮肉經營模式引入中國，開創了中國肉類品牌；其利用先進的設備和技術，真正做到了“頭頭檢測”，同時還建立了品質追溯體系。
該企業的宗旨是“消費者的安全和健康高於一切”，讓消費者的餐桌更健康、更營養、更安全。一致的追求，一樣的理念，這，不正是歡樂愛家苦苦尋找的合作夥伴嗎？
通過多次考察，歡樂愛家和雙彙集團高層幾經溝通，可謂不謀而合！這次的戰略合作無疑將在駐馬店超市行業掀起一場多米諾骨牌效應，很大程度上顛覆了人們的飲食觀，讓不健康肉食品的始作俑者從此無處可遁。
眾所周知，綠色、健康、安全已經成為當今消費的一種趨勢。順應消費升級的趨勢，歡樂愛家超市自2015年起，就進行了戰略升級，確立了“只賣數一數二的品牌商品”的戰略定位，一大批國內外知名品牌紛紛入駐；同時歡樂愛家超市還確立了“專注生鮮品類”，在市區每500米生活圈開一家生鮮超市，3年內開店100家的發展目標，徹底解放家庭冰箱的“偽新鮮”，為消費者提供“樣樣精選、餐餐新鮮”的安全健康好食材。
此次和雙彙集團的戰略合作，是歡樂愛家在為老百姓提供“數一數二的品牌商品”和“樣樣精選，餐餐新鮮”的健康食材品牌戰略指引下的一個重要舉措，具有里程碑式的意義。這也意味著駐馬店的廣大消費者都能夠吃上更新鮮、更健康、更安全、更營養的冷鮮肉，跨入綠色、環保、健康、天然的新時代。
歡樂愛家生鮮超市在這個基礎上，為了確保在銷售環節上免受污染，2017年初，公司又投資600多萬元，建立冷鮮肉分割流水線和氮氣鎖鮮流水線，實現全程冷鏈配送到各門店，一舉打破了超市行業“邊分割邊銷售，容易造成污染”的傳統售賣方式，使生鮮肉品的品質更加新鮮、品質更有保證。
樣樣精選 讓群眾飲食更安全
歡樂愛家超市作為我市開辦最早、規模最大的零售企業，董事長王海洲時刻考慮著肩上的社會責任，牢牢銘記著要做就做良心企業的宗旨。17年來，他和全體員工們一起勵志前行，風雨同舟；秉承著“只賣數一數二的品牌商品”的品牌理念，致力於為消費者提供“樣樣精選，餐餐新鮮”的健康食材，確保消費者舌尖上的安全，讓更多的天然美食走進千家萬戶。
歲月不居，時光如流；17個年頭，彈指一揮間。“積跬步以至千里，聚細流而成江海”。駐馬店歡樂愛家超市經歷了從無到有，由小到大，從弱到強，“時新時意”，塑造了品牌，打造了做大、做精的優勢，並逐步取得廣大消費者認可和青睞。
經過17年的發展，公司目前已擁有自營連鎖店面51家，覆蓋駐馬店市兩區六縣。每天有40多萬老鄰居在歡樂愛家採購一日三餐，這是對歡樂愛家多麼可貴的信任與支持！
多年來，歡樂愛家不斷斥鉅資採購先進設備，打破行業劣質劣價的常規；不管是一斤麵條，還是一斤豆芽，乃至全國40餘個水果蔬菜基地的開發建設，以至於現在正在進行的熟食、麵點中央廚房的建設，歡樂愛家都著眼未來，為消費者甄選、生產更健康、安全的食材和產品，來引領、升級消費者對健康消費的需求，讓天中老百姓吃得更好、更健康、更安全！
生鮮超市 讓家庭遠離冰箱“偽新鮮”
17年前，歡樂愛家在駐馬店率先開了超市；17年來，駐馬店的超市如雨後春筍，但更多的還是歡樂愛家；歡樂愛家，17年紮根駐馬店，服務駐馬店，讓駐馬店人受益匪淺。
秉承著“只賣數一數二的品牌商品”的品牌理念，為了讓駐馬店廣大市民都能夠吃上“樣樣精選、餐餐新鮮”的好食材，歡樂愛家超市去年用整整一年的時間，踏遍全國20多個省份，甚至遠赴國外，開發出40多個生鮮原產地和直采基地，讓那些小作坊式企業的偽劣食品望“家”莫及。
如今，歡樂愛家超市自有品牌“顯鮮”蔬菜、水發產品已陸續上市，通過採用五重精密過濾的無菌純淨水，自然泡發，全程無添加，泡發的產品保持食材的原有風味，給您帶來健康的保障！
為了讓消費者真正地體驗到這些精選的新鮮食材，歡樂愛家超市啟動了體驗嘗鮮之旅系列活動，帶著顧客穿過貨架、越過賣場，深入基地，擁抱田野，去體驗“樣樣精選、餐餐新鮮”的好食材。
多年來一直關注愛家的老客戶都知道：2016年平安夜，歡樂愛家首家生鮮加強型社區店金山路店“歡樂愛家生鮮超市”正式開業，經營面積600多平方米，共有2400多個單品，致力於為消費者提供“樣樣精選、餐餐新鮮”的生鮮食品，面向社區內對生活品質有要求的中高端顧客。
作為一家新模式的示範店，一時聚集了人們的目光。 時隔近一年來，這家店蛻變得越發成熟，更有時尚、休閒氣息，深受人們的喜愛。
常言道：一花開放不是春，百花開放春滿園。如今，歡樂愛家生鮮超市已開分店數十家，呈現雨後春筍般破土而出之勢。
歡樂愛家生鮮超市本著“樣樣精選，餐餐新鮮”的經營理念，開設了體驗廚房，顧客可以買菜在此加工，大廚現場教授做菜技巧，做好後顧客可以直接在店內的休息區食用，既省去顧客做菜的時間，又能讓顧客有參與感，順應了超市餐飲化的大潮流。
自今年3月初開始，歡樂愛家生鮮超市每週五都會走進附近方圓500百米的社區，讓居民試吃歡樂愛家自有商品（麵條、豆芽）以及應季自采的水果，讓歡樂愛家的品牌走進千家萬戶。
經過多年發展，歡樂愛家生鮮超市的服務功能不斷增強，服務體系逐步完善。生鮮超市秉承“樣樣精選，餐餐新鮮”的品牌主張，為廣大消費者提供健康、安全的生鮮食品，營造完善、優質的服務系統和良好的購物環境，解放了千家萬戶的冰箱，為駐馬店市民購物帶來了極大方便。
確保鮮度 追求新鮮更新鮮
一個企業要做大做強可謂困難重重；而要走下坡路乃至破產的話，有時往往就在一念之間。作為一家廣為人們所喜愛的一所大型超市連鎖機構的老總，王海洲心裡最清楚，在人們的消費觀念和消費水準日益提升的形勢下，超市也要與時俱進，引領時代潮流。
常言說：思路決定出路，佈局決定格局。作為公司的老總，必須有超前的思路和豐富的想像力。在這方面，王海洲可謂高瞻遠矚、技高一籌。為順應時代潮流，謀劃更大的發展格局，在食品設備更新換代和資訊化服務上可謂是大手筆。
如今，歡樂愛家超市在公司現有配送中心場地基礎上又投資3000多萬元建立企業的中央廚房，天然香蕉、天然豆芽、天然麵條、精肉分割加工、熟食加工、麵點加工、蔬果精包裝等項目陸續投產，這些項目的投產加強了配送中心的功能，強化了後臺供應鏈，為企業實現快速發展打下了堅實的基礎。
今年5月，歡樂愛家加大生鮮配送冷鏈系統的建設，總投資500多萬元建立了蔬果保鮮庫、蔬果揀配庫、中央廚房冷鏈暫存庫，購置冷藏保溫箱、新增冷藏車輛、建設車輛即時溫控管理系統，著力于生鮮冷鏈物流體系建設，以“樣樣精選、餐餐新鮮”為指導，打造全冷鏈體系，形成公司獨特的核心競爭力。
要看銀山拍天浪，開窗放入大江來。隨著電商衝擊以及用工、物流等綜合成本的提高，歡樂愛家及時調整發展戰略，著力於供應鏈整合，常溫環節縮短流通環節，與企業直接建立合作關係；生鮮環節與全國數一數二的蔬果基地如山東壽光、新疆、煙臺等建立基地直供，從源頭控制品質；蔬菜與大型農戶、合作社合作，實現從田間地頭到餐桌，減少中間環節，確保商品鮮度。
通過供應鏈整合，結合配送中心中央廚房、全程冷鏈體系以及現代化物流建設，實現了現代物流與工業、農業的無縫對接，減少了中間環節，縮短了商品流通時間，降低了流通成本。歡樂愛家真正實現了讓百姓吃得放心、安心、省心、舒心；歡樂愛家也正在成就一個讓每一個家庭都歡樂的夢想！
如果說歡樂愛家超市是一艘巨輪，那麼各個“數一數二的品牌商戶”就是這艘巨輪上的船員；巨輪給予船員們遠行的希望，而船員們則為巨輪遠航提供了安全可靠的後勤保障；只有這樣強力合作，掌舵者才能審時度勢，讓巨輪在蒼茫無垠的大海上乘風破浪，順勢而行！
（路 曉 熊國森 文/圖）